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幹面條怎樣蒸出來好吃

美食 更新时间:2024-06-22 04:08:44

好久沒吃鹵面了 好吃的鹵面嚼到嘴裡又勁道還有點甜甜的味道讓我特别想吃 正好家裡有兩顆芹菜 我又買了些黃豆芽再加點肉絲 這一頓飯搞定

先做鍋燒水 在鍋屜上鋪上濕布 把濕面條放入鍋中蒸熟 大約蒸20分鐘

幹面條怎樣蒸出來好吃(濕面條怎麼做好吃)1

芹菜洗淨切小段 黃豆芽洗幹淨 切點姜絲

幹面條怎樣蒸出來好吃(濕面條怎麼做好吃)2

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炒鍋放油 涼油放八角

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油熱放肉絲和姜絲翻炒

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放入黃豆芽 再放入芹菜翻炒均勻 擱點醬油 放鹽 十三香炒勻 兌水 水的量視面條多少而定

幹面條怎樣蒸出來好吃(濕面條怎麼做好吃)6

把菜炒好 放雞精關火

幹面條怎樣蒸出來好吃(濕面條怎麼做好吃)7

把炒好的菜和蒸好的面條倒一起 攪勻 使面條充分吸收菜汁 再回到蒸鍋蒸10分鐘即可

幹面條怎樣蒸出來好吃(濕面條怎麼做好吃)8

蒸鹵面就做好了

幹面條怎樣蒸出來好吃(濕面條怎麼做好吃)9

注意 水量少的話蒸出的面條比較幹 菜湯要多 要足以把面條都沾勻 吃面的時候在就着大蒜 很香很好吃的 你也來試試吧

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