猕猴桃和維生素c含量哪個高-tft每日頭條

猕猴桃和維生素c含量哪個高

生活更新时间:2025-02-11 01:52:19

水果因其豐富而美味的口感而受到一衆吃貨的喜愛，但對于養生的人來說，水果中富含的各類營養物質才是最大的吸引力。其中，水果中最常見的營養物質就是維生素C，它屬于抗氧化維生素當中的一種，有助于保護人體細胞免遭污染以及阻擋紫外線，同時維生素C還具備有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而實現美白，淡斑的功效。最重要的是，維C還有很強的還原性，可幫助傷口愈合。

猕猴桃和維生素c含量哪個高（你知道維生素C含量最高的水果是什麼嗎）1

那麼問題來了，哪些水果富含有豐富的維生素C？誰又是維生素C含量最高的呢？像草莓、橙子、番茄、檸檬都有較高的維生素C含量，而猕猴桃則為許多人譽為“維生素之王”，但事實上，還有水果比猕猴桃的維C含量要多得多，而它就是鮮棗。

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從《中國食物成分表2012修正版》顯示數據可以發現，每100g鮮棗維C含量為243mg，遠超猕猴桃每100g 62mg的維C含量。按照我國專家的測定，每100g鮮棗中的維生素C含量一般在200~500毫克，而猕猴桃為60~200毫克的含量，可以說鮮棗實屬是維生素C含量最高的水果。

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當下正值秋初，是鮮棗上市的季節，甘甜味美适宜食用，可以每天都吃一些有益健康。但從傳統醫學上來講，鮮棗性涼，多吃易傷脾胃，而且鮮棗棗皮不易消化會滞留在腸道中難以排出，所以建議大家一次少吃一點，最多不超過20顆。

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另一方面需要注意的是，鮮棗是新鮮水果，不耐儲存，建議大家适量購買并盡快吃完。在購買時要挑選表皮沒有劃傷碰傷或者壞掉的鮮棗，以防在存放期間滋生細菌，感染到其他鮮棗。

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除了富含豐富的維生素C，鮮棗中還含有豐富的生物活性物質，對人體内的自由基、延緩衰老、預防心腦血管疾病等有明顯功效；此外還可保護肝腎、提高免疫力，抗癌抗衰老等。可以說是個非常養生的“鮮棗”了。

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