藕條炒肉怎麼做?主料:藕200克、豬裡脊肉100克 輔料:青紅椒4個、蔥6根、生抽1匙、鹽适量、植物油4匙、白醋1小匙 ,我來為大家講解一下關于藕條炒肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
主料:藕200克、豬裡脊肉100克。
輔料:青紅椒4個、蔥6根、生抽1匙、鹽适量、植物油4匙、白醋1小匙。
将藕洗淨去皮,切成條狀!
将藕條泡到水裡,再放一小匙白醋,泡上5分鐘。
将豬肉切成條狀,用生抽,鹽腌5分鐘。
将青紅椒,蔥洗淨,都切碎。
鍋裡放油,燒熱,放入青紅椒,鹽,翻炒一下。
加入豬肉,翻炒至變色,鏟出待用。
鍋内還用剩下的油,放入藕條,翻炒一下。
最後放入豬肉,翻炒均勻,調好味即可。
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