黃油桃糖水【适合12個月以上的寶寶】
油桃品種中的珍品,果個大,果核小,果面光滑,果色鮮豔,黃肉,誘人,口感甜脆爽口。
含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克。營養豐富,有止咳化痰、補氣健腎之功能。寶寶食用能促進發育,提高智力。桃子養胃潤腸還補血.含糖份也高。一個新鮮油桃所含維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。
油桃3隻,白砂糖10克,冰糖10顆,熱水少許
詳細步驟圖:
1、準備所有食材油桃洗好,削皮待用
2、用水果刀切塊,并放碗裡擺好自己想要的形狀
3、加一小勺白砂糖灑在桃肉表面,蜜一下更入味(油桃不甜)
4、然後再放幾顆冰糖在上面
5、等白砂糖漸漸滲入桃肉,就淋一點熱水,這樣蒸好後桃肉可浸到糖水裡
6、入鍋隔水蒸30分鐘,碗口不遮蓋,出鍋放涼後吃,也可保鮮膜封口冷藏食用
油桃食用禁忌 :
1)未成熟的桃子不能吃,容易腹脹或生疖癰;
2)成熟的桃子也不能吃得太多,太多會生熱上火;
3)爛桃切不可食用;
4)桃子忌與甲魚同食;
5)糖尿病患者血糖過高時應少食桃子;
6)連體油桃不要吃,長期食用畸形瓜果易引發多種疾病。
小編叮囑:
夏天各種水果上市的季節,多餘吃不完的水果可以做成糖水慢慢吃,桃子含鐵量高,适合12個月以上寶寶的輔食添加,但油桃容易上火,做成黃油桃糖水就不怕啦,這樣寶寶就可以喽~
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