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一歲半寶寶補血輔食做法

母嬰更新时间:2024-06-24 20:53:24

一歲半寶寶補血輔食做法（嬰兒補鈣食譜胡蘿蔔泥）1

原料：胡蘿蔔1/2根、香油适量。

做法：胡蘿蔔切片放水中，淋入香油，煮至軟爛，用小勺壓成泥。

營養盤點：胡蘿蔔被稱為“土人參”，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C及大量的鈣和胡蘿蔔素。胡蘿蔔素轉化成的維生素A對促進寶寶的身體發育，特别是視力發育有重要的作用，并可以保護寶寶上皮健康，增強寶寶抗病能力，同是也是寶寶出牙時不可缺少的營養素。但胡蘿蔔素轉化為維生素A需要油脂，所以在做胡蘿蔔時要放入一定量的香油。

胡蘿蔔中所含的揮發油能促進消化和殺菌，所含的果膠等物質，能使大便成形并吸附腸道内的細菌和毒素，所以胡蘿蔔泥還具有止瀉的功能。

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