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孕期吃鵝蛋有什麼作用與功效

母嬰 更新时间:2024-06-16 11:43:23

孕期吃鵝蛋有什麼作用與功效(你懷孕時吃過鵝蛋嗎)1

你懷孕時吃過鵝蛋嗎?孕期吃鵝蛋有好處

鵝蛋的營養價值

1. 鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;

2. 鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質,易于人體消化吸收;

3. 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃内,含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用;

4. 鵝蛋中的礦物質主要含于蛋黃内,鐵、磷和鈣含量較多,也容易被人體吸收利用;

5. 鵝蛋中的維生素也很豐富,蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多,這些維生素也是人體所必須的維生素。

孕婦能吃鵝蛋嗎

鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質,能幫助消化,還富含豐富的蛋白質,比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。孕婦可以吃鵝蛋,但鵝蛋是涼性的,孕婦懷孕的時候都會有點上火的,可以适當的吃吃,但是千萬别吃太多。

孕婦吃鵝蛋的好處

1. 孕婦吃鵝蛋可以去胎毒

孕婦在孕期的後兩三個月,一個月大約吃10個鵝蛋左右,可以去胎毒。胎兒出生後,不容易得皮膚病,并且皮膚還比較好。這要歸功于鵝蛋清的功勞,因為鵝蛋清有去毒,治療瘡瘍的功效。

2. 孕婦吃鵝蛋有利于人腦及神經組織發育

不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋,其脂肪主要存在于蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂,并且約有一半都是卵磷脂,因為卵磷脂有利于人腦和神經組織的發育。所以,孕婦吃鵝蛋的話,就有利于孕婦自身和胎兒的腦和神經發育了。

3. 孕婦吃鵝蛋可以防寒氣

在寒冬時節,孕婦不免要受寒氣的侵襲。因為鵝蛋甘溫,能補中益氣,所以,處于寒冷時節的孕婦不妨吃些鵝蛋,防禦寒氣對身體的侵入。這樣,孕婦也不容易因受寒氣而得感冒等疾病,避免造成身體不适。

4. 孕婦吃鵝蛋能增強記憶力

在懷孕時期,因身體不适,或周邊環境影響,孕婦容易出現心情煩躁,記憶力下降的問題。這時候,不妨打個鵝蛋,放點白糖攪勻,在早晨蒸熟并空服,可以清腦益智。連續吃5天,就會發現記憶力大大增強。

5. 孕婦吃鵝蛋能補充氨基酸

鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸,維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,以及礦物質鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營養物質,但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質,其礦物質和維生素多含于蛋黃内,都極易被孕婦吸收。這些營養物質被吸收了,才說明孕婦真的補充了此類營養物質。

孕婦吃鵝蛋小提示:

1. 鵝蛋腥味比較重,味道也有些油,并且不能與雞蛋同食。

2. 鵝蛋中營養價值最高的是散養大白鵝蛋,最低的是集體養殖的大雁鵝蛋。

3. 鵝蛋不可與雞蛋同食,否則傷元氣。

4. 低熱不退、動脈硬化、氣滞者不宜吃鵝蛋。

5. 鵝蛋含有一種堿性物質,對内髒有損壞,每天食用不要超過3個,以免損傷内髒。

6. 孕婦吃鵝蛋要适量,不可一次吃太多,鵝蛋是涼性的。

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