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山楂怎麼熬好喝又營養

母嬰更新时间:2024-12-01 18:35:45

山楂大家已經不陌生了，記得兒時最喜歡吃的冰糖葫蘆就是山楂裹糖制作而成的。

山楂怎麼熬好喝又營養（鮮山楂可以這樣熬制）1

鮮山楂的功效和曬幹的山楂片功效都是差不多的。在中藥系統裡，山楂是不可缺失的一味良藥，至今已經有兩千多年食用曆史了。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心髒活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。能有效防治動脈硬化，防衰老、抗癌。

另外，山楂還能開胃消食，對消肉食積滞作用更好，山楂還有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀态，對跌打損傷有輔助療效。

那天去超市，看到山楂非常新鮮，就買了一些，不過鮮山楂對于我來說，确實比較酸，随着年齡的增長，這個酸度對我來說，有點過了，于是我就想熬制一個冰糖山楂，這樣中和一下就很好了。

1、先把山楂洗淨、去核。

山楂怎麼熬好喝又營養（鮮山楂可以這樣熬制）2

山楂怎麼熬好喝又營養（鮮山楂可以這樣熬制）3

2、鍋裡加水，放入黃冰糖，熬煮。

山楂怎麼熬好喝又營養（鮮山楂可以這樣熬制）4

3、待冰糖融化之後，加入去核的山楂，沸騰以後，小火慢熬。

山楂怎麼熬好喝又營養（鮮山楂可以這樣熬制）5

4、冰糖紅棗就做好了。

山楂怎麼熬好喝又營養（鮮山楂可以這樣熬制）6

山楂怎麼熬好喝又營養（鮮山楂可以這樣熬制）7

5、把山楂分裝在小瓶裡，慢慢吃吧~

山楂怎麼熬好喝又營養（鮮山楂可以這樣熬制）8

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