雞絲涼面的做法大全-tft每日頭條

雞絲涼面的做法大全

母嬰更新时间:2024-10-05 13:45:43

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）1

夏日炎炎，來碗爽口下肚的雞絲涼面

By 紫鹦鹉

用料

雞胸肉 300g
面 150g
生姜 3-5片
大蒜 5-8瓣
鹽 30克
蔥 1根
黃瓜半根
花生碎少許
料酒 3勺
生抽 1勺
蚝油 1勺

做法步驟

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）2

1、準備好雞胸肉，生姜

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）3

2、鍋中加水，放入雞肉

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）4

3、放入生姜片，鹽~

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）5

4、倒入料酒，水開煮12分鐘~

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）6

5、為了節約時間，可在煮雞肉期間，切黃瓜絲，蔥花，花生碎，雞肉煮好涼水過濾，順着紋理撕成雞肉絲

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）7

6、下面進行調醬料，蒜末裡➕米醋

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）8

7、加入原汁醬油

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）9

8、還有蚝油

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）10

9、芝麻香油，少許食用鹽

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10、一勺自制辣椒醬

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）12

11、來個大集合

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12、水開放面，煮好過涼白開濾一下

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）14

13、面好盛入碗中，配料齊全

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）15

14、面碗中加入黃瓜絲

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）16

15、放入雞肉絲

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16、花生碎

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17、撒上蔥花

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）19

18、倒入調好的醬料

雞絲涼面的做法大全（雞絲涼面這樣做）20

19、好啦，可以開動啦

小貼士

1.面條不能煮太常時間 2.面條放入涼水浸泡的時間也不要太久，容易影響口感 3.煮雞胸肉或者燒水煮面的時候，就開始準備醬料

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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