蒸全雞絕密配料-tft每日頭條

蒸全雞絕密配料

美食更新时间:2024-10-01 23:13:31

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）1

這道菜看似普通，卻是我家餐桌上最常出現的一道菜，它不僅食材簡單，做法簡單，零廚藝零失敗，隻需蒸一蒸就能上桌，簡單省事。雞肉滑嫩與香菇鮮美相互融合在一起，而蒸雞最大限度保留了食材的原汁原味，雞肉混合了香菇的醇香，營養豐富、鮮美可口。

By 茹絮

用料

雞腿 2隻
香菇（幹） 30克
蒜 10克
姜 10克
蚝油 1湯匙
味極鮮醬油 2湯匙
雞精 1茶匙
鹽 1茶匙
蔥适量

做法步驟

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）2

1、準備好材料

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）3

2、香菇提前泡發備用

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）4

3、雞腿洗淨斬小塊，香菇泡發後洗淨擠幹水分備用，姜切片，蒜切片，蔥切蔥花

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）5

4、把雞腿肉放入可以上鍋蒸的容器中

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）6

5、加入姜和蒜片

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）7

6、加入蚝油

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）8

7、加入味極鮮醬油

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）9

8、加入雞精

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）10

9、加入鹽

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）11

10、抓勻腌制半小時

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）12

11、加入香菇

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）13

12、拌勻

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）14

13、放入蒸鍋中，水開後大火蒸20分鐘

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）15

14、出鍋撒上蔥花即可

蒸全雞絕密配料（香菇蒸雞的做法）16

15、成品圖

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