春分時節吃什麼肉養生-tft每日頭條

春分時節吃什麼肉養生

健康更新时间:2024-07-05 04:21:40

央廣網沈陽3月20日消息（記者馬瑛見習記者麥豐）春分，是春季第四個節氣。春分的意義，一是指一天時間白天黑夜平分，各為12小時；二是古時以立春至立夏為春季，春分正當春季3個月之中，平分了春季，所以春分在古時又被稱為“日中”“日夜分”“仲春之月”。唐代詩人元稹就曾寫過：“中分春一半，今日半春徂”“二氣莫交争，春分雨處行”。

春分時節吃什麼肉養生（春分好春色吃春菜）1

春分時節，民間有放風筝、吃春菜、立雞蛋等風俗。

放風筝

春分後，人們紛紛開始踏青出行。古人認為，放風筝表示着對生活的美好祈盼。正所謂“草長莺飛二月天，拂堤楊柳醉春煙。兒童散學歸來早，忙趁東風放紙鸢。”

春分時節吃什麼肉養生（春分好春色吃春菜）2

放風筝的小女孩（央廣網見習記者麥豐攝）

吃春菜

中國有個習俗叫做“春分吃春菜”。春菜一般指香椿芽、菠菜、豆芽、春筍、韭菜等。古人認為在春分時節吃春菜有養生與開運的效果，所以這個習俗就慢慢地傳承了下來。

春分時節吃什麼肉養生（春分好春色吃春菜）3

香椿芽（央廣網記者馬瑛攝）

春分時節吃什麼肉養生（春分好春色吃春菜）4

帶着泥土芳香的春筍（央廣網記者馬瑛攝）

立雞蛋

民間有“春分到，蛋兒俏”的說法。據說春分這天南北半球晝夜平分，地球磁場平衡，地球的地軸與地球公轉的軌道又平衡，所以這天是最容易将雞蛋豎起來的。

春分時節吃什麼肉養生（春分好春色吃春菜）5

立雞蛋要用生雞蛋（央廣網見習記者麥豐攝）

話養生

春分時節，在大自然中陰陽各占一半，因此日常飲食方面要遵循陰陽平衡原則，講究“調其陰陽，不足則補，有餘則瀉”。此時多食用蔬菜水果，可以補充冬季體内維生素和礦物質的消耗，對養生大有裨益。

此外，春分時節氣候十分适宜各種病菌的繁殖和傳播，要注意經常打開門窗給房屋通風，在室内種植一些花草，提高空氣質量和負離子濃度，對人體的健康和心理調适非常有利。

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