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清蒸小黃花魚的正确做法

美食 更新时间:2024-09-03 01:20:24

清蒸小黃花魚的正确做法?,我來為大家講解一下關于清蒸小黃花魚的正确做法?跟着小編一起來看一看吧!

清蒸小黃花魚的正确做法(清蒸黃花魚)1

清蒸小黃花魚的正确做法

準備食材。 黃花魚去鱗,魚鰓,仔細清理内髒,清洗幹淨。魚身表面用刀劃4刀(反面也劃4刀)。 生姜切數片,1根香蔥挽成節,胡蘿蔔切絲,另1根香蔥切絲,兩片姜片切絲。 用1勺食鹽抹在黃花魚的表面和背面。 将1勺料酒也塗抹在魚的表面和背面。 将蔥結塞進魚肚内。 将生姜片塞進魚嘴。 在魚盤内也鋪上姜片。 黃花魚上鍋蒸15分鐘。 蒸熟的黃花魚淋上1勺蒸魚豉油。 然後在魚身之上鋪上胡蘿蔔絲,姜絲和蔥絲。 成品圖。,

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