韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯-tft每日頭條

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯

美食更新时间:2025-01-11 07:14:39

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）1

最近驚天大瓜太多了磕不過來但是也不能誤了美食昂這次用的六月香韓式辣醬快速搞定每日的晚飯又辣又鮮沒有什麼是一勺醬不能解決的吃瓜追劇兩不誤暖冬豆腐湯一碗下肚巴适得闆

By Kanki_GuAn

用料

五花肉一塊
六月香韓式辣醬三勺
豆腐 1塊
泡菜 1袋
豆芽适量
香菇适量
西葫蘆 1個
番茄 1個
杭椒一根
料酒适量
蔥适量
蒜 3瓣

做法步驟

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）2

1、蔥蒜準備好

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）3

2、五花肉洗淨切片

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）4

3、辣醬準備到位西葫蘆切片不得不說這次辣醬果然算是靈魂伴侶

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）5

4、剩下食材洗淨切好

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）6

5、這次用的嫩豆腐容易軟爛可以換成适合炖煮的豆腐

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）7

6、倒入一點食用油蔥蒜爆香

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）8

7、開始煸炒五花肉放一點料酒生抽（後面有加入辣醬所以不要放太多）

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）9

8、放入三勺辣醬繼續煸炒靈魂辣醬

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）10

9、加入一包泡菜

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10、放入西葫蘆

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）12

11、剩下的配菜也放入然後倒入适量的水中小火煮沸吃不了太辣的可以放一點點糖中和一下口味

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12、因為豆腐很嫩所以最後放入小火再次開鍋就好了

韓國辣椒醬做的白菜豆腐湯（韓式辣醬泡菜五花肉豆腐湯）14

13、快好的時候撒入杭椒或者小剁椒撒點芝麻也不錯

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14、裝盤出鍋大功告成開始磕瓜追劇吧

小貼士

來不及提醒做小貼士我去磕瓜了

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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