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聖女果和番茄哪個吃了好

美食更新时间:2024-07-23 08:14:12

記得以前還沒吃過聖女果的時候，我就對這個果子的名字産生了極大的好奇，聖女果是什麼果？聖女種的果？

聖女果和番茄哪個吃了好（鈕钴祿氏小番茄真的很美味）1

直到有一天，我終于嘗試着買了一小袋聖女果，才發現，這種果子，原來就是番茄的迷你版，雖然也是番茄，但卻是不同尋常的鈕钴祿氏小番茄！

聖女果和番茄哪個吃了好（鈕钴祿氏小番茄真的很美味）2

接下來，讓我正經介紹一下這位愛妃——

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聖女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，在國外，聖女果還有着“小金果”、“愛情之果”之稱。聖女果既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。其外觀玲珑可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特，因此深受人們喜愛。

聖女果和番茄哪個吃了好（鈕钴祿氏小番茄真的很美味）4

在營養價值上，聖女果對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、喉炎腫痛等症狀的緩解都有益處，此外其還含有大量的維生素C，維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。

聖女果和番茄哪個吃了好（鈕钴祿氏小番茄真的很美味）5

那麼在購買的時候該如何挑選聖女果呢，首先看它的形狀大小是否适中，太大的口感不佳，而且可能含有激素，太小的吃起來又沒有感覺，而且不方便食用，所以應選擇大小适中的聖女果。

聖女果和番茄哪個吃了好（鈕钴祿氏小番茄真的很美味）6

其次是觀察聖女果的果蒂，新鮮的聖女果果蒂不容易掉，即使用手碰也不會掉，但是存放的時間長了的聖女果就不一樣了，隻要輕輕用手一碰果蒂就掉了。

聖女果和番茄哪個吃了好（鈕钴祿氏小番茄真的很美味）7

最後根據葉子的新鮮程度，也可以判斷聖女果是否是新鮮的，如果是放置時間較久的聖女果，其葉子也會變得有些萎靡。

聖女果和番茄哪個吃了好（鈕钴祿氏小番茄真的很美味）8

自從嘗試過聖女果的滋味，我就深深地愛上了它，在九方源的官網上，看到那一抹鮮紅的倩影，俏生生的紅色小果子仿佛等待着我去咬一口，于是忍不住又想買了。

聖女果和番茄哪個吃了好（鈕钴祿氏小番茄真的很美味）9

品嘗之後很滿意，果子很新鮮，有着獨特的果香，放一個進嘴裡，咬一口汁水四溢，口口爆汁，真是太好吃啦。

聖女果和番茄哪個吃了好（鈕钴祿氏小番茄真的很美味）10

不過大家也要注意，在吃聖女果的時候，不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用，此外聖女果不宜和青瓜、黃瓜同食，青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，聖女果富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。

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