香椿怎麼腌制?原料:香椿500克、鹽2勺預備好新鮮的香椿,洗淨晾幹,下面我們就來聊聊關于香椿怎麼腌制?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:香椿500克、鹽2勺。
預備好新鮮的香椿,洗淨晾幹。
手上戴上一次性手套。
把鹽均勻的撒在香椿上面。
開始用鹽碼香椿,并不停的揉,直到香椿蔫了。
蓋上蓋子靜置半小時或一小時,再帶上手套繼續揉一會兒。
最後裝到保鮮袋裡放冰箱即可。
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