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西葫蘆粉絲雞蛋餃子

美食 更新时间:2024-11-22 16:49:53

西葫蘆粉絲雞蛋餃子(想要三餐吃得好)1

By 豆粉6759043792

用料

  • 西葫蘆 兩個
  • 粉條 适量
  • 蔥 一根
  • 面粉 200g
  • 雞蛋 5個
  • 海米 适量
  • 醬油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

西葫蘆粉絲雞蛋餃子(想要三餐吃得好)2

1、用一半開水和一半涼水活面!活好之後醒半個小時

西葫蘆粉絲雞蛋餃子(想要三餐吃得好)3

2、雞蛋炒好攪碎晾涼備用

西葫蘆粉絲雞蛋餃子(想要三餐吃得好)4

3、粉條提前泡發好

西葫蘆粉絲雞蛋餃子(想要三餐吃得好)5

4、西葫蘆絲、雞蛋碎、粉條切碎、蔥花、海米!各種調料放一起攪拌均勻

西葫蘆粉絲雞蛋餃子(想要三餐吃得好)6

5、擀皮!包餃子

西葫蘆粉絲雞蛋餃子(想要三餐吃得好)7

6、冷水上鍋!蒸15分鐘就熟了!因為是素餡的比較好熟

小貼士

我放的還海米!如果不喜歡吃海米的可以放火腿腸也可以!可以一個人口味添加食材

西葫蘆的營養功效

1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑,可刺激機體産生幹擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。

4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴,瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

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