鳳梨和菠蘿有哪些營養價值?雖然在味道和處理方法上,鳳梨和菠蘿有所區别但從生物角度上,它們不存在什麼區别,而兩者的營養價值也基本相同,果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質,現在小編就來說說關于鳳梨和菠蘿有哪些營養價值?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雖然在味道和處理方法上,鳳梨和菠蘿有所區别。但從生物角度上,它們不存在什麼區别,而兩者的營養價值也基本相同,果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。
此外,菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用,對腎炎和高血壓者有益,對支氣管炎也有輔助的療效。由于纖維素的作用,對便秘治療也有一定的療效。當出現消化不良時,吃點菠蘿能開胃順氣,解油膩,起到助消化的作用。
經醫學研究,人類一直以來就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶,來疏緩嗓子的疼痛感和咳嗽等症狀,而且菠蘿和鳳梨還有降溫的作用,尤其是夏天的時候,把它們放入冰箱一段時間後再拿出來吃,那個感覺是不可言語的。因為有着豐富的營養價值,所以很适合平時食用。
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