做咖喱雞肉飯應該是最合适的了,嫩嫩的雞肉加上五彩的蔬菜再配上美味獨特的咖喱醬汁,五顔六色的一盤真叫人食欲大開。
1、雞腿洗淨,切小塊。
2、胡蘿蔔切滾刀,土豆去皮切小塊。
3、洋蔥切塊。
4、熱鍋起油,放入雞塊翻炒。
5、放入土豆、胡蘿蔔、洋蔥翻炒。
6、鍋裡加水焖煮8分鐘。
7、放入咖喱翻炒至融化。
8、将咖喱雞煮至熟透後起鍋。
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