晚餐吃什麼營養又簡單家常菜?5天家常晚餐,都是時令蔬菜,簡單健康,花錢不多吃着香.,下面我們就來聊聊關于晚餐吃什麼營養又簡單家常菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
5天家常晚餐,都是時令蔬菜,簡單健康,花錢不多吃着香.
最近每天下班回家都是先吃西瓜,前段時間西瓜買多了,差不多吃飽了,再做飯,米飯是孩子提前就蒸好了,我們下班回家,隻需要炒菜就行。
吃了西瓜,就不需要燒湯或者打水果蔬菜汁了,簡單炒兩盤菜,很快就可以上桌。
秋天正是瓜果飄香的季節,蔬菜都是新鮮上市的,随便炒兩盤時令蔬菜,簡單又健康,不費錢還好吃。
下面是我家5天家常晚餐,都是時令蔬菜,家常好吃。
第一天的晚餐
烤羊排,鹌鹑蛋角瓜,清炒油麥菜,米飯。
鹌鹑蛋放煮鍋裡面煮2分鐘關火,在熱水裡面浸泡5分鐘,鹌鹑蛋就熟了,角瓜快炒好的時候,放入剝了皮的鹌鹑蛋,炒一分鐘左右出鍋。
這樣鹌鹑蛋吸收了角瓜的湯汁,也變得有味道了。
羊排是提前炖好的,晚餐吃的時候,拿出來兩塊,放烤箱烤10分鐘就好。
第二天的晚餐
西紅柿炒茄子片,肉絲炒韭苔,米飯。
秋天正是西紅柿、辣椒、茄子、角瓜等蔬菜大量上市的季節,集市上一個大茄子賣一元錢,一斤西紅柿5毛錢,一斤辣椒1.5元錢,大地茄子、西紅柿、辣椒,味道好,價格便宜。
用一個茄子、一根辣椒、一個西紅柿,就能炒一大盤。
第三天的晚餐
牛肉臊子面,蒜末黃瓜。
家人都是地道的北方人,吃幾天米飯,就會想吃面條,今天的晚餐用牛肉、土豆、豆角、西紅柿燒湯,做牛肉臊子面條吃。
香濃的湯汁,筋道的面條,一人吃一大碗,滿足舒服。
第四天的晚餐
手撕包菜,家常茄子,米飯。
炒手撕包菜脆嫩的秘訣:就是把包菜放入鍋裡翻炒不超過5秒鐘,就放入兩勺香醋,翻炒10秒鐘左右,撒鹽、放味極鮮,然後出鍋。
這樣炒的手撕包菜不出水,味道脆嫩好吃。
第五天的晚餐
蒜末海帶粉皮,蔥頭炒豆角,米飯。
今天的晚餐是孩子做的,海帶拌粉皮是孩子的創意菜品,味道的确不錯,蒜香味濃郁。
家裡就剩一把豆角了,加了半個蔥頭,半根紅蘿蔔,炒了一盤合菜。
最美不過家常菜,我是:廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯!家常飯菜就是家的味道,廚房的溫馨,充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材,制作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注!歡迎大家在評論區留言評論,提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。
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