紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋-tft每日頭條

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋

美食更新时间:2024-09-16 07:32:50

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）1

By 我是燕小廚

用料

青魚塊 600克
毛豆 200克
鹽 3克
老抽 5克
料酒 5克
白胡椒粉 3克
生姜 3片
辣椒适量
醋 5克
白糖 3克
油 50ml
蒜瓣 3瓣

做法步驟

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）2

1、青魚塊洗幹淨瀝幹水分剁成小塊

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）3

2、用生姜，料酒，白胡椒粉，鹽，老抽腌制半小時

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）4

3、新鮮的毛豆節

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）5

4、剝出毛豆米洗幹淨

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）6

5、鍋燒熱放油

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）7

6、放入姜片蒜片幹辣椒爆出香味

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）8

7、接着倒入魚塊，腌制的料先留着。先把魚塊略煎一下

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）9

8、這時候再放入腌制魚塊剩下的料汁

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）10

9、再放入白糖和醋翻動均勻

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）11

10、接着倒入毛豆米

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）12

11、然後加水沒過魚塊大火燒開

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）13

12、轉中小火慢慢炖煮

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）14

13、大約15分鐘後湯汁快要幹了轉大火收汁撒上蔥花即可

紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋（就是紅燒吃不膩）15

14、魚肉鮮嫩，非常好吃，不管是用來下酒還是下飯都是一道美味！

小貼士

魚塊先腌制的話更容易入味且在烹制過程中不易碎掉

去豆果美食，參加炫父活動，赢大獎！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食木耳炒肉的家常做法
木耳炒肉的家常做法?把木耳摘去硬根，洗淨泥砂，把肉切木耳大小的薄片，下面我們就來說一說關于木耳炒肉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!木耳炒肉的家常做法把木耳摘去硬根，洗淨泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，燒熱，放入肉片煸... 2022-06-07
美食夏天吃馬齒苋的功效與作用
導語：夏天遇見這菜，我必囤20斤，全身是寶，曬幹後美味翻倍，别不懂吃！夏天，炎熱潮濕的天氣，讓很多人都體會到了“酷暑難當”。特别是最近幾天，氣溫一下子就升上去了！連續的高溫天氣，嚴重影響了我們的胃口，看到熱氣騰騰或是太油膩的食物端上桌，更是... 2022-10-22
美食豌豆和啥搭配炒着好吃
生活有你，美食有我。大家好，今天用豌豆來分享一個好吃的，豌豆是一種好看又好吃的一種食物，豌豆中含有許多人體所需要的營養物質，而且做法也非常的多，今天再給大家分享一個豌豆的新吃法，那就是香甜酥軟的豆沙餡豌豆餅，非常适合老人和小孩子食用了，感興... 2022-12-21
美食芡實怎麼煮爛
芡實怎麼煮爛?将幹芡實放入清水中浸泡2-3小時，今天小編就來說說關于芡實怎麼煮爛?下面更多詳細答案一起來看看吧!芡實怎麼煮爛将幹芡實放入清水中浸泡2-3小時。泡到芡實表面出現明顯裂紋，說明芡實已經充分吸足水分了。把泡好的芡實用清水沖洗幹淨，... 2022-08-12
美食炒芋頭片的家常做法
炒芋頭片的家常做法?将芋頭去皮切片，然後将切好的芋頭片放在流水下多沖洗幾遍，随後泡在兌有白醋的清水裡待用，接下來我們就來聊聊關于炒芋頭片的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!炒芋頭片的家常做法将芋頭去皮切片，然後将切好的芋頭片放... 2022-06-09
美食減脂版香菇炒雞肉
By甜美風景sw用料雞胸肉300g芹菜250g洋蔥半個蒜5瓣大蔥半根番茄2個豪吉藤椒油1勺料酒1勺生抽1勺澱粉1勺白胡椒碎适量玉米油适量做法步驟1、雞胸肉洗幹淨用廚用紙吸幹水份，切薄片備用。芹菜、番茄、洋蔥、蒜、大蔥洗幹淨切好備用。2、碗中... 2022-10-24
美食海螺的做法煮多長時間
海螺的做法煮多長時間?根據其大小決定海螺的大小不一，一般常規大小的海螺，開鍋後轉中火，繼續煮5分鐘左右即可，如果海螺的個頭較大可以酌情煮久一點，水開以後需要再煮10-15分鐘左右，以免海螺肉未熟透，但一定要掌握好時間，時間過長容易煮老螺肉，... 2022-06-16
美食蒸闆栗
蒸闆栗?準備：【電飯煲】或者【電飯鍋】，我來為大家講解一下關于蒸闆栗?跟着小編一起來看一看吧!蒸闆栗準備：【電飯煲】或者【電飯鍋】。可以使用電飯鍋或者電飯煲蒸闆栗。用清水把闆栗洗幹淨（可以洗2-3遍，隻到水不再那麼發黃即可），洗淨闆栗後瀝幹... 2022-06-28
美食蔥香烤雞翅家常做法
沒有腌雞料也可以做出美味的烤雞翅ByYH小與【豆果美食官方認證達人】用料料酒1大勺生抽1大勺雞翅8個蚝油1大勺蒜末少許蜂蜜1中勺做法步驟1、準備好食材，雞翅洗淨劃兩刀2、加入所有調料拌勻3、冷藏腌制一晚4、入空氣炸鍋180度烤30分鐘，中途... 2022-11-19
美食豆腐雞蛋最簡單做法
今天和大家分享一道營養早餐“豆腐雞蛋餅”的做法，金黃軟糯，營養豐富又好吃，有喜歡的趕緊學一下。食材：豆腐、雞蛋輔料：蔥花調料：食鹽、料酒【豆腐雞蛋餅】——外酥裡嫩1.下面開始準備食材準備老豆腐一塊，先切成1厘米左右的片，再切成梯形塊，大家随... 2022-11-12
美食紅燒豬尾巴怎麼做好吃
紅燒豬尾巴怎麼做好吃?主料：豬尾巴若幹、幹辣椒若幹、黃酒适量、白糖适量、八角若幹、姜蒜若幹、鹽适量，我來為大家科普一下關于紅燒豬尾巴怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!紅燒豬尾巴怎麼做好吃主料：豬尾巴若幹、幹辣椒若幹、黃酒适... 2022-06-06
美食蘑菇瘦肉湯的做法
做法步驟1、蘑菇用清水洗淨。攥幹水分。豬肉切成薄片。2、鐵鍋内放少許花生油。3、油燒到七分熱，放入肉片翻炒半分鐘，在肉上撒一點醬油，再翻炒1分鐘，至肉片變色。4、撒入蘑菇繼續翻炒。至蘑菇變蔫後撒鹽即可出鍋。小貼士因為蘑菇自帶鮮甜味，所以調料... 2022-11-03
美食怎麼做糖醋排骨好吃
怎麼做糖醋排骨好吃?主料:豬肋排500g.輔料:蔥适量、姜适量，現在小編就來說說關于怎麼做糖醋排骨好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎麼做糖醋排骨好吃主料:豬肋排500g.輔料:蔥适量、姜适量。配料：醬油2勺、醋4勺、白糖3勺... 2022-06-11
美食怎樣做綠豆餅好吃呢
怎樣做綠豆餅好吃呢?食材：面粉350g，清水半小碗，食用油适量，綠豆100g，白糖适量，接下來我們就來聊聊關于怎樣做綠豆餅好吃呢?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣做綠豆餅好吃呢食材：面粉350g，清水半小碗，食用油适量，綠豆100... 2022-07-07
美食小米和什麼一起搭配煮粥比較好
小米和什麼一起搭配煮粥比較好?小米和胡蘿蔔、桂圓、枸杞、山藥等搭配煮粥最佳，我來為大家講解一下關于小米和什麼一起搭配煮粥比較好?跟着小編一起來看一看吧!小米和什麼一起搭配煮粥比較好小米和胡蘿蔔、桂圓、枸杞、山藥等搭配煮粥最佳。胡蘿蔔小米粥的... 2022-07-12
美食龍蝦尾怎麼炒
龍蝦尾怎麼炒?食材：龍蝦尾800g、姜、蔥、蒜适量、蚝油、料酒适量、蒜蓉醬适量，下面我們就來說一說關于龍蝦尾怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!龍蝦尾怎麼炒食材：龍蝦尾800g、姜、蔥、蒜适量、蚝油、料酒适量、蒜蓉醬适量。蝦尾洗淨，... 2022-07-11
美食香辣炒魔芋的家常做法
美食推薦：椒鹽茄餅、家常炒雞、辣炒魔芋的做法辣炒魔芋用料魔芋豆腐、豆瓣醬、鹽、油、蔥做法1.魔芋切塊，鍋内将水燒開，倒入魔芋豆腐加入少許鹽，焯燙3分鐘。2.起鍋燒油，将豆瓣醬倒入炒出紅油。3.倒入控幹水分的魔芋豆腐翻炒均勻。4.加入少許水煮... 2022-10-20
美食煮水餃方法
煮水餃方法?鍋裡倒入适量水，放入少許食鹽，大火煮，我來為大家科普一下關于煮水餃方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!煮水餃方法鍋裡倒入适量水，放入少許食鹽，大火煮。把冰凍餃子放入容器中，倒入冷水浸泡。待鍋裡水煮到50度左右，放入餃子... 2022-06-15
美食西冷牛排怎麼腌制好吃
西冷牛排怎麼腌制好吃?想要自己腌制牛排最好是把所有腌制牛排的調料都買齊全，首先需要準備兩塊牛排，然後準備黑胡椒和食用鹽，再準備一些大蒜，洋蔥把準備好的牛排放入清水中啟動，等到牛排變軟後用清水多沖洗幾次，把裡面的血水沖洗幹淨，等到牛排裡面的水... 2022-06-16
美食自貢冷吃兔的做法
自貢冷吃兔的做法?食材：兔肉500克、姜1塊、小蔥3根、青花椒7克、幹辣椒20克、生抽1勺、辣椒粉4克、花椒粉2克、五香粉2克、白糖半勺、醋2克，下面我們就來說一說關于自貢冷吃兔的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!自貢冷吃兔的做法食... 2022-06-09
美食梨怎麼吃
梨怎麼吃?梨粥，主要是才就是梨，粳米很簡單的做法把梨子洗幹淨去皮，切開去核，搗爛過濾取汁；大米洗幹淨熬粥；當粥将要熟時候放入梨子汁調均勻就能夠吃了，我來為大家科普一下關于梨怎麼吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!梨怎麼吃梨粥，主要是... 2022-05-31
美食燕麥米和什麼搭配好
燕麥米和什麼搭配好?燕麥米南瓜粥，材料：燕麥米50g、南瓜150~200g、清水适量，燕麥米洗淨清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮後切塊備用，砂鍋内加入浸好的燕麥米後續入适量清水(比平時煮粥時的水要略多一些)，大火煮開後蓋上蓋子轉小火熬... 2022-07-12
美食怎樣做蒸魚好吃
怎樣做蒸魚好吃?秘訣一：魚的重量控制在600克左右，這樣大小的體積，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握;，現在小編就來說說關于怎樣做蒸魚好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎樣做蒸魚好吃秘訣一：魚的重量控制在600克左右... 2022-08-21
美食好吃到哭的下飯家常菜快來看看吧
五月份正式進入夏天了，天氣慢慢會變炎熱，五月會有很多新鮮的時令蔬菜上市，這些蔬菜應季鮮嫩，多吃一些新鮮的蔬菜，這樣既能增加營養，也能使身體更健康。今天就給大家分享幾道5月的必吃菜，鮮嫩正當季，維生素含量高，遇到别手軟，下面就一起來看看吧。手... 2022-12-21
美食在家做什麼吃簡單又好吃
在家做什麼吃簡單又好吃?簡單易做的地瓜丸子，先把紅薯洗淨去皮，切成薄片，然後用蒸鍋蒸，下面我們就來聊聊關于在家做什麼吃簡單又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!在家做什麼吃簡單又好吃簡單易做的地瓜丸子，先把紅薯洗淨去皮，切成薄片，然後用蒸鍋... 2022-06-20
美食魚炖豆腐怎麼炖才好吃
魚炖豆腐怎麼炖才好吃?材料：老闆魚1斤、本地鹵水豆腐1斤、蔥姜蒜少許；，下面我們就來聊聊關于魚炖豆腐怎麼炖才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!魚炖豆腐怎麼炖才好吃材料：老闆魚1斤、本地鹵水豆腐1斤、蔥姜蒜少許；老闆魚去内髒，洗淨控幹，切方... 2022-07-12
美食涼拌花生米的正确做法
魚皮花生材料：魚皮、花生米、紅柿子椒、植物油、蚝油、味精、鹽。1.魚皮洗淨，切絲，焯熟，瀝水，裝盤；花生米洗淨；柿子椒洗淨，切絲。2.炒鍋放植物油燒熱，放花生米炒熟，盛出備用。3.原鍋留底油燒熱，放入紅柿子椒絲、醬油、蚝油、味精、鹽炒香，做... 2022-11-09
美食康巴赫炒鍋怎麼開鍋
康巴赫炒鍋怎麼開鍋?開鍋的時候，先将鍋體清洗幹淨，擦幹後放在竈台上，開小火加熱，今天小編就來聊一聊關于康巴赫炒鍋怎麼開鍋?接下來我們就一起去研究一下吧!康巴赫炒鍋怎麼開鍋開鍋的時候，先将鍋體清洗幹淨，擦幹後放在竈台上，開小火加熱。之後用提前... 2022-06-11
美食蒜苗怎麼做好吃又簡單
蒜苗怎麼做好吃又簡單?主料：蒜苗400克、豬肉少許、鹽少許、生抽1勺、花生油1勺、蔥少許、姜少許，下面我們就來說一說關于蒜苗怎麼做好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蒜苗怎麼做好吃又簡單主料：蒜苗400克、豬肉少許、鹽少許、生抽... 2022-06-24
美食炒雞胸肉的十種懶人做法
大多數的孩子都喜歡吃一些“新奇”的菜，比如咖喱雞、三文魚什麼的，可我家這兒子，卻喜歡老式的傳統菜，而且最喜歡的一道菜竟然是傳統的不能再傳統的傳統菜——木須肉！木須肉是一道非常傳統的北方菜，最初屬于山東魯菜系，傳統的木須肉中由雞蛋、肉、木耳、... 2022-11-07

tft每日頭條

> 美食

> 紅燒魚塊怎麼做才好吃又不粘鍋