每天一個蘋果，

醫生遠離我。

蘋果物美價廉，

含有多種有益于人體的營養物質，

但怎樣吃對身體更好呢？

很多人都不知道！

/ 防 治 高 血 壓 /

蘋果是一種高鉀低鈉的水果，常吃蘋果能降低體内血液中的膽固醇含量，對高血壓患者很有好處。

/ 增 強 記 憶 力 /

随着年齡增長，記憶力可能會逐漸退化，蘋果中豐富的鋅元素則可以強化大腦的記憶力，維持大腦健康。

吃 蘋 果 要 不 要 削 皮 ？

蘋果皮的營養物質的确不少，多酚、黃酮、花青素等，都是防衰老的關鍵成分，但蘋果皮上的農藥殘留也比較多，為了身體健康，吃的時候最好削皮。

除了農藥殘留，很多商家為了蘋果保鮮、防蟲，會在蘋果皮上打蠟。一般蘋果上會有天然果蠟、食用蠟和工業蠟，天然果蠟、食用蠟對人體傷害比較小，工業蠟會危害人體健康。這些蠟不好分辨，食用前最好用鹽水泡洗，或者直接削皮。

這 樣 吃 蘋 果， 對 身 體 才 更 好

/ 煮 蘋 果 /

天氣慢慢變冷，

脾胃虛弱的朋友可以煮蘋果吃，

減少胃腸道刺激，

能防治内熱、治腹瀉。

材 料

蘋果2個

步 驟

1、蘋果洗淨去皮去核後切成小塊；

2、在煮鍋裡加适量清水，放入蘋果塊，大火煮開後轉小火繼續煮；

3、蘋果煮軟後就能吃啦，可以根據自己的口味加點蜂蜜或者紅糖，味道不錯哦。如果怕胖或者血糖比較高，最好别放糖，直接吃煮熟的蘋果。

/ 蘋 果 雪 梨 銀 耳 湯 /

秋冬天氣候幹燥，

很容易感冒咳嗽，

平時可以将蘋果和梨一起炖，

有潤喉清肺的功效。

材 料

蘋果1個、梨1個、銀耳2朵、水适量

步 驟

1、銀耳用熱水泡軟，備用；

2、蘋果切塊、梨切塊；

3、煮鍋中倒入适量的水後，放入蘋果、梨；

4、用大火煮至沸騰後，倒入泡發好的銀耳，小火慢炖10分鐘即可出鍋；

/ 自 制 蘋 果 醋 /

蘋果醋能養顔護發，

減肥去脂肪，

對于保持身材很有幫助，

學會自制蘋果醋就再也不用買啦~

材 料

3個蘋果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量

步 驟

1、蘋果洗淨切成小塊，放在幹燥衛生的瓶子裡，先鋪一層蘋果，再放一層冰糖，重複這樣的步驟，直到把廣口瓶填滿；

2、然後往瓶子裡倒米醋，要沒過蘋果，再用保鮮膜封住瓶口，蓋上蓋子；

3、放在陰涼通風的地方，每隔一段時間把蓋子打開透透氣，2個月後，蘋果會發酵變成黃色，就能取出來喝了，喝的時候覺得太酸可以兌點溫水哦~

蘋果全身都是寶，

既可生吃也能做成菜，

或者蘋果醋，

趕快告訴朋友們一起看看吧~

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