幹花菇怎麼做好吃?材料:排骨300克、幹花菇15朵、綠筍300克、蔥一棵、食鹽适量、清水适量,今天小編就來說說關于幹花菇怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:排骨300克、幹花菇15朵、綠筍300克、蔥一棵、食鹽适量、清水适量。
把排骨切成段,放入沸水中焯去血水;把綠筍的殼去掉,同時去掉較老的部分,切成塊狀;蔥洗淨,切成段。
幹花菇提前2小時用清水,浸泡以後,剪去根蒂,放入鍋内,同時放入焯好的排骨和切好的綠筍。
接着往鍋内加清水和蔥段,一起煮開,煮開以後轉小火慢慢的煲2個多小時,加鹽調味就可以關火開吃了。
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