每年隻有在“舌尖上的大連”正式亮相的飯店，《大連好生活》節目才會授予牌匾，這也意味着欄目組為其背書，切記哦！

JULY

29

小編的話：“舌尖上的大連”第四季展播一個月，34家飯店都是經過《大連好生活》欄目組精心篩選的。各位吃貨最關心的問題就是到哪裡才能吃到這些美味。接下來，小編就按照分類給大夥梳理一下，這些上榜店家都在哪裡，主打的菜品是什麼，花多少錢可以吃到這些美食，實用，信息量大，建議大家馬上收藏哦！！！

~~~~~~~~第一大類：風尚美食~~~~~~~~~~~~~~

店名：老闆娘的烤肉店

地址：大連市沙河口區襄平街22号（西安路麥凱樂後身）

電話：0411-84601399

人均消費：65元-75元

【招牌美食】：老闆娘秘制牛五花、招牌牛肉、老闆娘暖心肥牛窩蛋，芝士無骨辣雞爪、老闆娘香辣蝦、金槍魚多美滋拌飯

【推薦理由】：創辦3年、6家分店，它用超前的風尚意識在大連率先掀起雞蛋羹烤盤的風潮。它具有超強的菜品研發能力，将韓式餐飲中的流行元素挖掘到極緻。

店名：醬子稍微麻辣潮餐廳

地址：大連市休斯頓公寓一層

電話：0411-88858369

人均消費：100元

【招牌美食】：麻辣海鮮大咖、蒜香海鮮大咖、龍蝦海鮮大咖

【上榜理由】：具備敏銳的餐飲潮流觸角，在大連率先引進海鮮大咖的制作模式。堅定的自我突破者，在海鮮大咖的基礎上衍生出屬于自己的獨特秘方和單品。

店名：姐夫的小菜

拍攝店：大連市高爾基路凱德和平廣場二層

電話：0411-84394446

人均消費：60元

【招牌美食】：姐夫的小炒肉 剁椒鴛鴦魚頭王 撩妹口水雞 蒜蓉跳跳蝦 小竹籠香芋蒸排骨 鐵闆孜然小羊排

【上榜理由】：開創大連情景式餐飲的先河，是美食界的快時尚品牌。單品日銷過百，餐廳從理念設置到經營管理的專業化程度極高。

店名：海島火鍋

地址：大連市柏威年5樓5020

電話：0411-83708383

人均消費：78元

招牌美食：獐子島海鮮、地瓜葉海虹包子

【上榜理由】：引領大連高端火鍋店自助式改造的潮流，取得日銷赤貝過百斤的好成績，是大連本地海産品時尚化包裝經營的典範。

店名：曼聽小寨海鮮燒烤

地址：大連市五四路151号（恒隆廣場西行500米）

電話：0411-66830666

人均：80元

招牌美食：烤鳥貝、烤海腸、錫紙榴蓮、烤雞爪、麻辣蝦爬子、菠蘿飯

【上榜理由】：一家集合了7省市美食的集散地、一家用創意經營的燒烤店。它用數道獨立研發的個性烤品成為大連燒烤店争相效仿的對象。

店名：鋒味小火鍋海鮮大咖

地址：大連市甘井子區華南廣場億合城彙通街24号（北府花園西門對面）

電話：0411-3953 9025

人均消費：70元

招牌美食：海鮮大咖、紅柳大串、海鮮火鍋、錦州烤雞頭

【上榜理由】：一家集合了各種餐飲流行元素的美食“買手店”。不拘泥于品類、不受限于特色，用潮流美食創下日翻7台的好成績。

~~~~~~~~~~~~第二大類：連派美食~~~~~~~~~~~~~~

店名：大連财神撈海鮮火鍋

地址：大連市沙河口區長興街38号（近五四廣場）

電話：0411-39938555、 0411-39948555

人均消費：80元

招牌美食：大連野生海鮮、椰子雞鍋底、招牌海鮮湯底

【上榜理由】：連派海鮮火鍋店的代表，巨大的産業優勢确保店裡售出海參均為3到5年生的品質，用最經典簡單的方式呈現大自然對大連人最豐厚的饋贈。

店名：e家人小船海鮮

地址：大連市同泰街與萬歲街交叉路口（玉華市場西50米）

電話：0411-84351112、0411-84351113

招牌美食：香鍋豬肝、鹽爆豆腐、海蛎蘿蔔絲包子、蝦仁香菇肉包子

人均消費：40—50元

【上榜理由】：背靠老闆在大連水産界的威望，仰仗300萬裝修2塊錢菜價的理念，這家店成為平價海鮮店中的翹楚。

店名：比爾家燒烤餐廳

地址：大連市紅旗西路705、535路棠梨溝車站東行50米

電話：0411-88877779

招牌美食：錫盟烤全羊、烤羊腿、烤羊排、麻辣海鮮大咖、222款外國啤酒

人均消費：70元（燒烤類） /150元（烤全羊）

【上榜理由】：月售烤全羊313隻的記錄讓它成為連派燒烤店中的神話。從選址到布置到氛圍比爾家重樹了燒烤店的嶄新形象。

店名：品味居

地址：大連市沙河口區龍祥街58号

電話：0411-84722666

招牌美食：魚鮮麻婆豆腐、豆嘴炒海腸、鮮麻椒炒假鮑魚、魚蝦蔬菜丸

人均消費：60元

【上榜理由】：創建十餘年的餐飲老店、有國家烹饪大師坐鎮，以大連當地海鮮為基礎，融彙八大菜系烹饪技巧，傾心打造獨具特色的大連菜。

店名：蟹子樓海鮮大酒樓

地址：大連市沙河口區振工街875号

電話：0411-8460 6555

招牌美食：蛋黃焗飛蟹、鮮海蜇燒肉片、櫻桃肉

人均消費：100元

【上榜理由】：80年曆史的符号性建築、40年連菜經驗的頂級大廚，正宗大連老菜的保留地，去北京吃全聚德，來大連吃蟹子樓！

店名：奕景酒家

地址：大連市沙河口區星海廣場E區8号（近貝殼博物館）

電話：0411-86861777 0411-86861555

人均消費：100元

招牌美食：古法蒸黃魚、芥菜膽魚丸湯、韭菜巴蛸水餃、養生豬手、普蘭店特色炸糖餅

【上榜理由】：二十年老店從普蘭店開到大連，選材講究、工藝簡單、還原大連菜最原始的容貌，星海灣畔品味原汁原味的大連。

~~~~~~~~~~~第三大類：特色美食~~~~~~~~~~~~~~~~~

店名：源味家

地址：大連市中山區杏林街98号（花香維也納樓下）

電話：0411-39048726

人均消費：50元

招牌美食：韓式拌飯、辣白菜炒五花肉、海鮮炖鍋、雞腳火鍋、小龍蝦火鍋、招牌炖牛尾、炖豬蹄、拌芹菜魚餅

【上榜理由】：一家店的出品源于一份被鎖入深櫃的辣醬秘方；一家店的鎮店之寶是一位年近70的老奶奶；獨家手藝打造秘方式特色美食。

店名：李記鐵鍋炖魚

勝利路店：大連市勝利路勝利花園C7（210醫院急診正對面）

電話：0411-62906699

人均消費：70元

招牌美食：松花江新鮮河魚、鐵鍋炖雞、可自帶海鮮

【上榜理由】：黑龍江得莫利式炖魚店在大連的代表店鋪，它用一年時間内猛增5家分店的成績證明了淡水魚也可以在海邊城市受到追捧！

店名：蜀香門第火鍋

地址：大連市東北路88号（大地食府對面）

電話：0411-8367 9788

人均消費：90元

【招牌美食】：純牛油手炒火鍋底料、秘制嫩牛肉、100%純蝦丸、鮮鴨血、烏雞卷

【上榜理由】：成都火鍋的典型代表，全空運經營模式，用作日料的精細态度做出了零添加、無差評、全五星的經典火鍋店。

店名：聞老三雲南土菜館

地址：大連市西崗區長春路459号（八一路派出所東行30米）

電話：0411-82286060

人均消費：70元

招牌美食：爆炒野生牛肝菌、野生菌蛋餃、鮮竹荪湯、紅二代酸菜魚、菊花降燥米線、傣味舂雞腳

【上榜理由】：一家集合了雲南12個少數民族特色菜的飯店，一家傳承正宗滇味30年的飯店，在大連也能吃到雲南味！

店名：Grandmama's搖滾媽媽

地址：大連市中山區中山路129-3号柏威年購物中心四層

電話：0411-66863893

招牌美食：面包咖喱雞、椰漿飯、馬來西亞炒面、肉骨茶、沙爹拼盤

人均消費：70元

【上榜理由】：如假包換馬來菜，10年曆史的馬來西亞本土品牌。從吉隆坡經典美食到三大民族的街頭小吃，搖滾媽媽在中國的第一次亮相留給了大連！

店名：渝香火鍋

地址：大連市中山區延安路武漢街交彙口

電話：0411-88888999

人均消費：100元

招牌美食：重慶鍋底、渝香牛肉、水牛肝、水晶鵝腸、奶白豆花

【上榜理由】：九宮格混戰之後碩果僅存的經典店鋪，興于風潮卻立于品質，店家把一家重慶老火鍋店經營成大連時尚人士追捧的聖地。

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