有芒的麥子快收，有芒的稻子可種。

青梅煮酒，麥黃梅熟。

今天是芒種了，标志着仲夏時節正式開始了。

昨天，保大師所在的杭州已經達到35度了。有一個北京朋友對保大師呵呵，說帝都上周就37度了......

保大師還給他一個呵呵，問他知不知道三十多度的黃梅天是個什麼感覺。

芒種對于長江中下遊地區來說，也标志着雨停不了、老牆能滲出水來的黃梅天開始了。

配上三十多度的氣溫，蒸籠妥妥的。

這一篇我們不聊保險了，我們說說芒種來了，接下來的日子我們怎麼過吧。

梅雨地區的除濕

現在生活水平提高了，我們有一些現代手法來除濕

1、空調、除濕機

空調的除濕功能大概是很多朋友可以想到的。除此之外，濕氣比較厲害的地方還可以考慮購買專門的除濕機，現在一些功力比較大的除濕機一天可以抽水五六十升了，價格在幾百到一兩千不等。

2、除濕盒、除濕袋

除濕盒和除濕袋的特點不一樣，除濕盒吸濕力度較小，能用的時間較長；除濕袋吸濕力度較大，到了黃梅天，衣櫃裡的估計三四天換一個也不誇張。保大師自家衣櫃裡一直挂着除濕袋，的确有用，網購三十塊錢一箱的效果已經挺不錯的了。

3、石灰、竹炭

這是相對比較“原生态”的做法，用布袋裝上石灰或竹炭，既可以吸濕，又可以消毒，一舉兩得，但是除濕效果一般不如上面兩種。

芒種來了我們可以吃些什麼

說實話，什麼時節該吃什麼這種事，讨論太激烈了。普通食物不說，不同地方十個地方能給你十種答案。保大師權且說說幾種有代表性的吧，不當科普當讨論，歡迎大家留言告訴保大師你所在的地方吃什麼。

1、雞蛋

芒種節氣有吃蛋的習俗，能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有補氣血的作用，需要注意的一點是，雞蛋中蛋黃的熱量以及膽固醇比較高，所以不能吃太多。

2、青梅

在南方，每年五至六月是梅子成熟的季節，但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後才可食用，而這種加工過程，便是煮梅。如今，加工青梅的方式有很多，像鹽漬、制作蜜餞、釀酒等。

煮梅的方法也有很多，可用糖與梅子一同煮也可用鹽與梅子一同煮，比較考究的還要在裡面加入紫蘇。我國北方産的烏梅很有名氣，将其與甘草、山植、冰糖一同熬煮，便制成了消夏的佳品酸梅湯。

3、白茶

白茶的品種豐富，主要分為白毫銀針、白牡丹、壽眉。

這三種茶，都能達到防暑解暑的效果。

而在白茶年份的選擇上，建議大家選當年的新白茶。新白茶具有清熱解暑、消腫解熱的功效。

白茶在加工制作時，不揉撚， 不炒青，茶葉中的茶多酚、咖啡堿、氨基酸等物質被最全面地保留下來。其中，氨基酸物質具有清熱的作用，而茶多酚，具備殺菌解熱的作用。在這些物質的共同作用下， 白茶就能達到消暑的作用。

祝大家健康愉悅地度過今年的夏日！

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