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麻辣孜然豆幹怎麼做

生活 更新时间:2024-12-04 16:14:37

麻辣孜然豆幹怎麼做?豆幹沖洗幹淨,切成三角形備用平底鍋入油燒熱倒入豆幹,煎至兩面金黃色,我來為大家科普一下關于麻辣孜然豆幹怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

麻辣孜然豆幹怎麼做(簡單幾步做出麻辣孜然豆幹)1

麻辣孜然豆幹怎麼做

豆幹沖洗幹淨,切成三角形備用。

平底鍋入油燒熱倒入豆幹,煎至兩面金黃色。

取一個碗,倒入孜然粉、辣椒粉、花椒粉和白芝麻。

把配料倒入鍋中跟香幹一起拌勻。

加鹽調味,出鍋前撒上蔥花。

豆幹中不但含有豐富的植物蛋白還含有一些卵磷脂,另外,微量元素鋅,鎂以及硒等營養成分也是豆幹中最重要的存在,平時人們使用度高,吸收這些營養以後能促進腦部發育,也能提高記憶力。另外,豆幹保留了黃豆中的大量大豆異黃酮,這種物質被人體吸收以後,能促進雌激素分泌,而且能調整乳腺,對雌激素的反應,可以防止乳腺發生癌變也能降低乳腺增生的發病率。

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