凍梨是不是什麼梨都可以放冰箱冷凍?理論上是任何梨都可以的但實際中,對于鴨梨、砂梨、香梨這類鮮食梨來說,不太适合用來做凍梨如新鮮的香梨雖然吃起來十分脆甜,但是當凍過之後再吃起來就像在嚼棉花,口感并不是很好,因此不建議用香梨來做凍梨,今天小編就來聊一聊關于凍梨是不是什麼梨都可以放冰箱冷凍?接下來我們就一起去研究一下吧!
理論上是任何梨都可以的。但實際中,對于鴨梨、砂梨、香梨這類鮮食梨來說,不太适合用來做凍梨。如新鮮的香梨雖然吃起來十分脆甜,但是當凍過之後再吃起來就像在嚼棉花,口感并不是很好,因此不建議用香梨來做凍梨。
對于正宗的凍梨來說一般建議用秋子梨為原料制作而成的,這類梨子在樹上剛摘下來的時候并不好吃,但是當凍過之後就變得十分香甜爽口了。
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