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牛肉丸最好吃的家常做法

美食 更新时间:2024-12-23 02:34:58
牛肉丸

fruitknife007,2015-04-11

牛肉丸最好吃的家常做法(牛肉丸的家常做法)1

女兒不怎麼吃菜,于是把木耳和山藥都放在丸子裡,更加增進營養。

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1. 山藥去皮,切碎。

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2. 木耳泡發,切碎。

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3. 牛肉剁碎,加入木耳,山藥,蔥。剁成泥。

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4. 加入鹽,耗油,生抽攪拌均勻。

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5. 用手握餡,将餡從虎口處擠出,用勺子整形,整成圓形。

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6. 将做好的丸子放入碗中。

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7. 放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。

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8. 出鍋可以吃了。

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