說起東北美食,不少外地人都可以滔滔不絕,而在南方人的心裡有個排名,下面的10道就是他們的心頭好,小編很奇怪的是,身為東北人,很多人卻沒有吃過,有南方朋友說, 怕不是個假東北人,大家來參謀參謀!
第十個就是東北的大飯包,雖然南方人接受了東北的這道特色美食,但是心裡對生的蔬菜還是多少有點抵觸,很多網友留言說,看見東北人吃剩的蔬菜,牙根就酸了,但是因為味道,還是多少能接受一些,所以排最後!
第九個就是春餅,東北的一張春餅和白菜葉一樣,可以卷下所有,什麼土豆絲、肉絲、肉片和其他蔬菜,抹上點醬,特别的好吃,而且春餅的口感勁道爽口,收買了很多外地朋友的胃!
第八個就是驢肉蒸餃,雖然大家都說吃驢肉還是上河北,但是東北的驢肉蒸餃不比會吃的河北人差,大蒸餃皮薄餡大,滿滿的肉香,濃濃的湯汁,還有勁道爽口的餃子皮,好吃到一個人能吃一屜,味道好吃根本停不下來!
第七個就是東北扒拉鍋,很多東北朋友都沒吃過,這道東北扒拉鍋,裡面放上牛肉和牛雜,放點青椒、酸菜這些食材,再加點蔥姜蒜,可以說越扒拉越香,不知道為什麼很多人沒吃過,南方朋友賊喜歡!
第六個就是東北的鐵鍋炖,鐵鍋炖一鍋出來的有菜有飯,大鐵鍋各種各樣,小雞炖蘑菇、排骨炖豆角、大鵝,主食也是一樣,想吃大餅子貼大餅子,花卷、包子、饅頭可勁兒造,蘸點湯汁,來塊肉,就算是塊兒面疙瘩都香到沒邊!
第五個是農大烤盤,各種各樣的小盤子,裡面食材多種多樣,像是各種各樣的燒烤或者是烤肉,撒點孜然和辣椒面,加點洋蔥和香菜,你沒吃你不知道有多好吃, 尤其是那個孜然羊肉、丸子鍋和酸菜鍋,還有豆角鍋,真的好吃!
第四個是東北的老式麻辣燙,現在的自選麻辣燙沒有靈魂,還是老式一碗的麻辣燙比較實在,一大碗,蔬菜和面,還有年糕片和豆腐泡,還有海帶,沒有那麼多食材,但是味道很濃郁, 滿滿的麻醬和辣椒的香氣,東北人拒絕不了,同時收買了外地人!
第三個是東北的炸雞架,半夜也要吃一份炸雞架,雖然看着幹幹的,但是味道很好,主要就是啃那個感覺,享受那個瞬間,現在的炸雞那麼多,怎麼能和老式的炸雞架相比,即便是油汪汪也是香的油汪汪!
第二個是東北燒烤,在東北,燒烤是美食界的重工業,隻要是走在可以購物的街上,三家五家商店,就有一家是燒烤,即便是一條街十幾家二十幾家燒烤,店裡也不會沒人,家家都有人,撸串喝紮啤,東北人的人生一大快事!兩串大腰子、一串烤大蒜的,香啊!造啊!吃完吐泡泡!
第一個就是鍋包肉,東北鍋包肉第一沒人有意見,酸酸甜甜酥酥脆脆,堪稱美味,即便是東北人也非常愛吃,外地的每家東北菜館都會有鍋包肉的身影,現在更是各地的大衆化美食!
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