原料:西蘭花、藕、平菇、自制香菇醬、辣椒絲、花椒
調料:鹽、菜籽油
具體做法:第一,将西蘭花洗淨掰成小塊、藕去皮切片、平菇去掉大根用手将其撕成一個個小條備用,鍋中加水燒開将原料過水後控幹水分,切記平菇過水後要将其擠幹水分。
第二、炒鍋上火燒熱加入菜籽油,将自制香菇醬下鍋爆香,下辣椒絲、花椒,炒出紅油後将藕、西蘭花、平菇下鍋大火翻炒撒鹽即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!