Smoothie（思慕雪）和Superbowl風靡的當下，各式莓果成了當之無愧的主角。香甜、貌美、低卡、健康，那些美好食物的形容詞被它們占了半壁江山。

草莓 strawberry

樹莓 raspberry

藍莓 blueberry

黑莓 blackberry

蔓越莓 cranberry

奇異莓 kiwiberry

鵝莓gooseberry

……

光看着英文名，全都是“berry”家族的，可是那些相似的果兒們根本都不是一家人！隻不過有些“撞臉”罷了。它們有各自的口味特色以及營養價值，小編還發現，有些莓果兒還非常少見。

話說草莓真的是太常見了，小編之前也為大家專門講過草莓君。所以今天，我們先從其他莓果兒聊起。

藍莓

藍莓存在于我們生活中非常常見的水果，因其藍色的外表而得名。甜酸的口味，且不像櫻桃有梗和種子，讓很多人都愛不釋口。

藍莓果實中富含水果中常見的多種營養成分，具有良好的營養保健作用，包括增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等，其營養價值遠高于蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱“世界水果之王”。

蔓越莓

蔓越莓是藤蔓植物蔓越莓的果實，表皮及果肉是都鮮紅色，生長在寒冷的北美濕地，有“北美紅寶石”之稱。小小的紅色漿果，吃起來酸甜爽口。

蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋杆菌，抵抗細菌性胃潰瘍，并且具有很強的抗氧化作用，可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。每天喝約350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品，對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

覆盆子

覆盆子也叫做樹莓，和黑莓都不屬于真正的漿果。覆盆子口味酸甜，營養豐富，很多人認為它是從西方國家引進到中國的水果，而事實是它在中國的曆史已有一千八百年，而且傳統中醫把它當做“長生果”。

黑莓

不得不說，黑莓和桑葚長相酷似，卻不是一個媽生的。黑莓是世界10大健康水果之一，與草莓、蘋果、香蕉等水果比較，黑莓含有更多維他命、礦物質及抗氧化物。

黑莓隻有少許的汁液，且帶有小核果，每一個果實都帶有極小的種子。果實顔色有着黑色、葡萄紅、黃白色，待最成熟時，黑莓味道甜美帶微酸且柔軟。

桑葚

桑葚與黑莓不同的是，桑椹為桑科落葉喬木植物桑樹的果穗，每顆桑葚果都是由單一花朵發育而成的。話說，你有沒有給蠶寶寶摘過桑葉？

其實，早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝禦用的補品。桑葚既可入食，又可入藥，常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顔的功效。

奇異苺

其實奇異莓就是猕猴桃科猕猴桃屬的軟棗猕猴桃（Actinidia arguta），土生土長，并不是新西蘭人從傳統的猕猴桃中選育出來的。至于“奇異莓”這個名字，不過是個特别的商品名而已，和藍莓、紅樹莓一樣，“奇異苺”最主要的成本還是在包裝運輸上。

奇異苺雖然個頭比較小，但是風味兒一點也不差，皮薄汁多，果肉細膩，甜度也不錯。但是奇異莓沒有什麼特别的營養，所以隻要專心享受它的美味就好！

鵝莓

一說起這個莓果兒，确實很陌生。鵝莓也叫醋栗，為虎耳草科植物山麻子的果實，漿果呈球形。常見的有穗醋栗(currant)和鵝莓醋栗(gooseberry)。穗醋栗主要都用來制作腌漬食品，法國人還拿醋栗來制作甜露酒。鵝莓醋栗果型比穗醋栗大，常在未成熟時采收。表皮呈淡綠色，還有清晰的網紋，特别像微縮版的西瓜。

說到這，給大家科普一下，其實，黑加侖是一種醋栗，名字來源于黑穗醋栗(black curranrt)的音譯，又糊塗了吧，黑加侖竟然不是葡萄？

黑加侖

黑加侖=黑醋栗？首先要說的是，黑加侖和葡萄不是一類水果，口味以酸酸甜甜為主，與葡萄差别很大。黑加侖學名黑穗醋栗（Ribes nigrum L.）又名黑醋栗，它不僅是一種味道鮮美、營養豐富的水果，而是具有多種養生功效，如堅固牙龈、保護肝髒、改善視功能及抗衰老等。

姑娘果

“姑娘”是一種茄科多年生草本植物，學名酸漿，小時候還會叫這種果子為紅姑娘、錦燈籠、挂紅燈等。其實它的正統名稱應該是叫：菇茑（Chinese Lantern Plant）。輕輕扒開姑娘薄如蟬翼的外衣，露出光滑的果實，很像袖珍版的淡黃色厚皮番茄，甜美中帶着淡淡的花香。菇茑果中含有十八種氨基酸，有二十一種微量元素和礦物質，還有八種維生素。又是無污染、風味獨特、營養豐富的天然食品。

看了這麼多，一下子便分清楚了它們，不過小編雖說大愛猕猴桃，但還真沒吃過奇異苺，水果種類豐富多彩，甚是奇妙啊！

編輯：郭曉晨

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