竹荪老母雞湯教程-tft每日頭條

竹荪老母雞湯教程

生活更新时间:2024-10-05 23:22:25

每個人心目中都有最愛的一道媽媽菜，雖然媽媽的手藝有高低之分，但做出的美味卻是兒女們心中最難忘的，而煲出一鍋香飄四鄰的土雞湯，是好多媽媽最得意的手藝，也是兒女們心中對家的眷戀。春天這樣的天氣，沒有什麼是比回到家，喝上一碗媽媽煲的雞湯，更溫暖的事情了，當然離家在外打拼的小夥伴也不要傷心，今天大叔就給你推薦一碗去燥敗火的竹荪土雞湯。

竹荪老母雞湯教程（大叔家的媽媽菜）1

其實經過多年的歲月沉澱，媽媽做的土雞湯的味道更是濃郁，讓不少整天以外賣為食的上班族魂牽夢萦，對大叔來說，媽媽的味道已經遠超出一碗雞湯的範疇，更是維系親情的溫暖紐帶，讓大叔無論走到何方，一直銘記媽媽對大叔毫無保留的愛。一碗美味的土雞湯，色澤金黃，噴香撲鼻，喝上一口，唇齒間蕩漾着一種難以言喻的鮮香美味，久久不能散去，回味悠長，隐隐還能感覺到小時候媽媽的疼愛。今天大叔下廚房教你做竹荪土雞湯，希望你吃的開心~

竹荪老母雞湯教程（大叔家的媽媽菜）2

土雞、幹竹荪、姜、蔥段、香菇、食用油、枸杞适量

竹荪老母雞湯教程（大叔家的媽媽菜）3

1、首先準備土雞半隻斬塊，幹竹荪五個泡發，姜幾片，蔥一小段，香菇兩小朵，半鍋水燒開焯燙雞肉備用即可；

竹荪老母雞湯教程（大叔家的媽媽菜）4

2、然後把焯水後的土雞塊沖洗幹淨後，另置一鍋水加入土雞竹荪蔥姜香菇，大火燒開後轉小火炖煮兩個小時備用即可；

竹荪老母雞湯教程（大叔家的媽媽菜）5

3、最後加入枸杞子，再煮十五分鐘即可出鍋，加少許香蔥末就可以出鍋盛碗上桌開吃啦~

竹荪老母雞湯教程（大叔家的媽媽菜）6

營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美的竹荪土雞湯就炖好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~

竹荪老母雞湯教程（大叔家的媽媽菜）7

大叔小提示

1、竹荪雖然看着白白淨淨似是寡淡，其實香味濃郁遠在香菇之上；

2、這道竹荪土雞湯，春天去燥敗火多喝些竹荪湯。

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