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如何煮闆栗好吃又好剝

美食更新时间:2025-01-05 11:52:49

如何煮闆栗好吃又好剝?清洗闆栗：把闆栗清洗幹淨，尤其是外皮的雜質，把不飽滿的生蟲的闆栗挑出，隻保留個頭飽滿的闆栗，下面我們就來說一說關于如何煮闆栗好吃又好剝?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何煮闆栗好吃又好剝

清洗闆栗：把闆栗清洗幹淨，尤其是外皮的雜質，把不飽滿的生蟲的闆栗挑出，隻保留個頭飽滿的闆栗。

切花刀：用刀在闆栗上面切十字刀口，不需要太深，如此方便入味，還能快速裂口煮熟。

燒水：燒水然後加入闆栗、冰糖，水要沒過闆栗。

熬制：先大火煮開然後調成小火再煮25分鐘，要時刻觀察進度直到要熬幹糖水，等汁水收的差不多，再用鏟子翻拌一下加速水分的蒸發，最後留下幹燥的闆栗即可。

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