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小香幹的做法怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-21 11:27:06

小香幹的做法怎麼做好吃?可以做香幹肉絲,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于小香幹的做法怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

小香幹的做法怎麼做好吃(小香幹的烹饪方法)1

小香幹的做法怎麼做好吃

可以做香幹肉絲,具體做法如下:

主料:香幹(200克) 豬肉(肥瘦)(100克) 蒜黃(100克)。調料:醬油(10克) 植物油(30克) 鹽(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大蔥(3克) 姜(3克) 澱粉(玉米)(2克)。

小香幹,豬肉切成絲,加入料酒5克,澱粉,均勻上漿;

蒜黃洗淨切成寸段;

蔥、姜切成小片或末;

鍋上火,油燒熱,用蔥姜炝鍋至香;

加入肉炒散變色後放香幹、醬油、料酒、鹽煸炒均勻;

放蒜黃、味精,迅速翻炒幾下,出鍋裝盤即成。

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