炒粉皮怎麼炒?用料:紅薯粉皮适量、娃娃菜半顆、幹木耳半把、姜末适量、蒜末适量、蒜苗1顆、青椒半個、蚝油1勺、生抽1勺、食鹽半勺,我來為大家科普一下關于炒粉皮怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!
用料:紅薯粉皮适量、娃娃菜半顆、幹木耳半把、姜末适量、蒜末适量、蒜苗1顆、青椒半個、蚝油1勺、生抽1勺、食鹽半勺。
炒鍋燒熱下油,油溫上升,放入姜蒜末炒香。
娃娃菜切小片,下入鍋中。
幹木耳泡發,切絲,娃娃菜炒軟後,放入木耳。
放入蒜苗段,青椒絲。
紅薯粉皮可待其餘食材炒熟後放入。
生抽一勺,蚝油一勺,食鹽半勺,加入半碗高湯調汁,将調好的料汁倒入鍋中。粉皮比較吸水,待湯汁收幹,翻炒均勻即可關火。
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