花生米新做法,不用一滴油,做出來不糊不黑,又香又脆超美味。花生米在我們的日常生活中是很常見的食材,烹饪方法多種多樣,可炖湯、清炒、油炸等。小小花生别看不起眼,營養價值可高了,富含蛋白質和不飽和脂肪酸。花生無論是油炸還是水鹵,我都覺得好好吃。每年新鮮花生上市的時候,每天都會買好幾斤水煮着吃,一直吃到下市,熬粥的時候也喜歡放些花生米,我愛吃花生可以算是愛到癡迷了,你們有多喜歡呢?今天就用花生米給大家分享一道新吃法。
準備食材:
蔥段、姜片、八角、花生米、鹽
具體做法:
1.切點蔥段和姜片,再準備幾粒八角。
2.鍋内水燒開以後下入花生米煮一分鐘,撈出控幹水分。
3.鍋内倒一袋食鹽,炒熱以後倒出來備用。
4.花生米倒入鍋裡,稍微翻炒一下,加入剛炒熱的食鹽,加入蔥姜和八角,小火慢炒10分鐘左右。
5.炒好後用過濾網把食鹽過濾出來。
6.這樣做出來的花生米不油不膩,吃一口嘎嘣脆,能聞到花生米的脆香味,喜歡就趕緊在家試試吧。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!