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入秋後炖湯養生

健康更新时间:2024-11-17 05:15:58

導語：話說什麼最滋補，除了湯便是粥了，但是選擇什麼類型的湯和粥才有滋補效果，這是值得考究的。有些粥不但沒有滋補的效果反而會适得其反。

所以在煮粥的食材選擇上，也有着很大的學問。入秋之後必喝它，最是滋補！經常喝，有助于身體健康。這就是銀耳蓮子百合紅棗粥。

銀耳，蓮子，百合，紅棗，四位食材皆有自己的作用。百合可以潤肺養顔，甯心安神的，銀耳中富含豐富的蛋白質和無機鹽，營養價值很高，蓮子可以抗衰老治療失眠，紅棗可以補氣血。

所以這四種食材放在一起，滋補效果是非常好的。我們一起來學習一下這碗養生粥。
銀耳蓮子百合紅棗粥

By 阿童木8828

配料：

銀耳團兩個、阿膠棗适量、百合适量、蓮子适量、冰糖依個人口味添加

步驟1.蓮子泡軟後洗幹淨

步驟2.百合洗淨

步驟3.棗子盡量撕兩半或者撕開便于粥入味

步驟4.将銀耳先放入加入适量冰糖煮10分鐘左右再依次放入百合蓮子紅棗小火慢煲 30-40分鐘最好久一點湯濃更美味哦

烹饪小貼士：
潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
甯心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，甯心安神，用于熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病症。
養顔：百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

你知道百合還有什麼做法嗎？

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