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又好吃又簡單的巧克力蛋糕怎麼做

美食更新时间:2024-11-23 06:49:10

又好吃又簡單的巧克力蛋糕怎麼做（好吃到飛起的巧克力櫻桃蛋糕）1

情人節親手做蛋糕

By guanminjing

用料

雞蛋四個
低筋面粉 30克
可可粉 15克
玉米油 30毫升
牛奶 35毫升
白沙糖 40克
淡奶油 200毫升
白沙糖 10克
櫻桃适量

做法步驟

又好吃又簡單的巧克力蛋糕怎麼做（好吃到飛起的巧克力櫻桃蛋糕）2

1、蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶和玉米油攪拌均勻

又好吃又簡單的巧克力蛋糕怎麼做（好吃到飛起的巧克力櫻桃蛋糕）3

2、蛋黃糊中篩入低粉和可可粉攪拌均勻

又好吃又簡單的巧克力蛋糕怎麼做（好吃到飛起的巧克力櫻桃蛋糕）4

3、蛋清分三次加40砂糖打至濕性發泡

又好吃又簡單的巧克力蛋糕怎麼做（好吃到飛起的巧克力櫻桃蛋糕）5

4、加1/3蛋清到蛋黃糊中攪拌均勻

又好吃又簡單的巧克力蛋糕怎麼做（好吃到飛起的巧克力櫻桃蛋糕）6

5、再将蛋黃糊倒入蛋清中攪拌均勻

又好吃又簡單的巧克力蛋糕怎麼做（好吃到飛起的巧克力櫻桃蛋糕）7

6、倒入模具，烤箱130度預熱烤40分鐘，拿出倒扣放涼，切半

又好吃又簡單的巧克力蛋糕怎麼做（好吃到飛起的巧克力櫻桃蛋糕）8

7、淡奶油加10克砂糖打發

又好吃又簡單的巧克力蛋糕怎麼做（好吃到飛起的巧克力櫻桃蛋糕）9

8、按照自己的幾好裝飾就可以了

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