黑胡椒牛肉幹的做法?食材,牛肉,食用油、瓣蒜、生姜、甜椒、紅辣椒、洋蔥、黑胡椒、鹽、醬油、蚝油、伍斯特沙司、米酒、玉米澱粉、芝麻油、糖,現在小編就來說說關于黑胡椒牛肉幹的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材,牛肉,食用油、瓣蒜、生姜、甜椒、紅辣椒、洋蔥、黑胡椒、鹽、醬油、蚝油、伍斯特沙司、米酒、玉米澱粉、芝麻油、糖。
用所有腌料腌牛肉,大約15分鐘。
在鍋或平底鍋中,用大火加熱1湯匙油。然後把牛肉炒成棕褐色,但内部仍然是粉紅色,此時拿出放在盤子,放在一邊。
在鍋或平底鍋裡加油并燒熱,然後用旺火暴蒜頭和姜直到有香味,再加入青椒,紅椒,洋蔥和黑胡椒,炒到你聞到為止。
将牛肉轉移到炒鍋或煎鍋中,直到炒熟為止,一般肉的中心不再是粉紅色。裝旁就可以吃了。
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