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胡蘿蔔和雞蛋要怎麼一起吃

美食更新时间:2024-07-17 23:21:45

胡蘿蔔和雞蛋要怎麼一起吃?将雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用；将姜、蔥洗淨，姜切成末，蔥切成段備用，我來為大家科普一下關于胡蘿蔔和雞蛋要怎麼一起吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

胡蘿蔔和雞蛋要怎麼一起吃

将雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用；将姜、蔥洗淨，姜切成末，蔥切成段備用。

将胡蘿蔔去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。制作材料(20張)

炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿蔔絲炒透，變成胡蘿蔔油。

瀝油，油待用。

鍋中加一半胡蘿蔔油，爆香蔥花。

放入雞蛋。

倒入胡蘿蔔拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了。

出鍋後，淋上剩下的一半胡蘿蔔油。食品特點軟嫩易嚼，香鮮又适口。

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