鲫魚蘿蔔湯具有消脂化痰,潤肺止咳,消積化滞的功效,對高血脂症,化風咳痰,消化不良,痢疾等病能起到藥療作用。
By 微微0214
1、準備材料:鲫魚宰殺,清洗幹淨!一根白蘿蔔,兩棵蔥,一小段姜!
2、鲫魚表面抹上少量料酒和鹽,腌制15分鐘!
3、鍋裡燒熱放油,放入鲫魚煎,一面煎好翻到另一面煎!
4、煎至兩面金黃,放入少量料酒,蔥和生姜!
5、倒入适量清水大火煮20分鐘!
6、煮魚的時候把白蘿蔔去皮切絲備用!
7、20分鐘以後放入蘿蔔,加适量鹽再煮5分鐘,調入少量胡椒粉就可以了!
8、味道很鮮美,并且減肥還養顔!
這道菜最主要就是煎魚不破皮,而煎魚不破皮的方法度娘很多(⊙o⊙)哦!
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