歡迎大家觀看二姐這篇初十七喝小米粥，初十八更有講究，牢記“3吃1不吃”的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之初十七喝小米粥，初十八更有講究，牢記“3吃1不吃”在大年初十五過後，很多朋友認為新年已經過完了，其實還沒有到落燈的日子，因為傳統的“落燈日”應該是大年初十八這一天。在初十七這一天，是兩個傳統的日子，這一天叫做“人氣日”，也是老鼠嫁女兒的日子。因此在傳統習俗中，我們都會喝小米粥，不僅寓意平安度過人氣日，也是為了讓老鼠順利嫁出女兒，這樣老鼠就不會影響莊稼了。而初十八這天，也是俗稱“落燈日”的一天，這一天其實更有講究，我們應該牢記“3吃1不吃”，傳統的老規矩是不能忘的。
牢記“3吃1不吃”，初十八的規矩不能忘一、3吃
1、面條
俗話說上燈圓子落燈面，元宵節當天雖然是在過年期間，但落燈日不是正月十五當天，而是在初十八的時候。
其實很多朋友都會忽略這個節日，因為在初十八的時候才是正式将花燈拿下來的時候，而傳統中一直都有落燈吃面的習俗。所以我們在大年初十八的時候，應該吃寓意着順順利利的面條。将寓意着順順利利落燈的面條吃下去，也就意味這一年也順風順水了。
2、糯米糕
很多朋友在元宵節的時候，會買很多的糯米粉，并且選擇自己在家滾元宵。在正月十五的時候，全家人都要吃滾出來的圓滾滾的元宵，喝着美味的元宵湯。但還剩下了不少的糯米粉，而在大年十六這一天，我們會将剩下的元宵吃掉，也寓意着十五的月亮十六圓。但後面我們就不吃元宵了，而在傳統習俗中，在大年初十八落燈的日子，要将做元宵的糯米粉吃掉，一般都會做成糯米糕，這樣寓意着将元宵節圓滿地過完了。
3、吃餅
在大年初十八這一天，有吃餅的習俗，而且要和全家人一起分餅吃，寓意和和氣氣。
在這一天，很多朋友會把餅烙得厚一點，烙一張厚厚的并且很大的面餅，随後和家人一起吃。
二、1不吃
在大年初十八這一天是落燈日，在傳統中我們講究順利取下花燈，所以飲食也講究多吃風調雨順的面食，多吃清淡食物為适宜，而在這一天傳統講究盡量少吃辛辣食物。一是不利于春季的飲食，對我們也沒有多大的好處；另外辛辣的食物和初十八的傳統相悖，所以老一輩總說順時而食為好。
因此我們在大年初十七這天，我們應該牢記3吃1不吃，3吃：面條、糯米糕以及面餅。1不吃就是不吃辛辣食物。
以上就是二姐寫的關于初十七喝小米粥，初十八更有講究，牢記“3吃1不吃”的文章。歡迎大家多和二姐交流！
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