蛤蜊煎燒豆腐的做法-tft每日頭條

蛤蜊煎燒豆腐的做法

美食更新时间:2024-11-29 05:48:43

蛤蜊煎燒豆腐的做法?先将蛤蜊加少許水煮開豆腐切長方形厚片，下面我們就來說一說關于蛤蜊煎燒豆腐的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蛤蜊煎燒豆腐的做法

先将蛤蜊加少許水煮開。

豆腐切長方形厚片。

平底鍋燒熱加入适量花生油，将切好的豆腐片放入鍋中用中火煎制。

豆腐兩面呈金黃撈出。

蛤蜊取肉留湯棄殼。

青蒜洗淨切段，鍋内加少許花生油爆香蔥花。

加入提前煮好的蛤蜊湯。

放入煎好的豆腐片，加入鹽和白糖用中火慢慢将蛤蜊湯煨進豆腐裡。

待湯汁快被豆腐吸收幹淨時，加入青蒜段。

稍翻一下即可出鍋裝盤。

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