健身需要注意的事情非常多，所謂最重要的原則就是“邁開腿管住嘴”，所以我們在鍛煉的時候，一定要注意同時也要做到飲食的控制，這樣才能夠更有效的達到健身效果。那來看一下健身飲食注意事項。

健身人群的飲食，無論在增肌期還是減脂期，首先都應遵循健康的飲食模式，否則除了有害健康，降低生活質量，還難以長期維系。按照權威科學機構的專家共識，健康的飲食模式應注意以下事項：

一、健身前

　　訓練前半個小時要補充适量的碳水，為的是提供接下來高強度訓練所需的能量。如果空腹進行力量訓練，肌肉裡糖分儲備不足，身體勢必會分解肌蛋白來提供能量，這就會導緻肌肉白白流失，肌肉圍度下降。

　　很多減脂的朋友喜歡空腹有氧，這樣做危害更大，一方面導緻肌肉流失，另一方面會使血液中的遊離脂肪酸會明顯增高，對心髒産生壓力，容易引起各種心率失常。

　　我們建議力量訓練前的加餐應該以富含碳水化合物的食物為主，如面包、麥片、香蕉、葡萄幹、運動飲料等，記住這可是“節約蛋白質，有效防止肌肉分解”的秘籍。

二、健身中

　　訓練很辛苦，經常看到很多人大口喝水，本想補充些水分，結果卻适得其反。訓練消耗水分，也會消耗體内鹽分，喝水補充了水分，卻稀釋了鹽分，鹽分比重下降會導緻機體排尿、排汗增多，反而會出現“越喝越渴”的情況，更會加快身體的疲勞程度。

　　我們建議訓練中飲水采用小口多次的方法，也可以少量補充些運動補劑。

三、健身後

　　在健身的過程中，一般我們都要消耗大量的體力，那麼肚子是很容易餓的，所以很多朋友會在健身後猛吃猛喝，這樣一來不僅達不到好的健身效果，反而會使我們的身體吸收營養過快，從而導緻身材還不如健身之前。那麼一定要注意，在健身之後，不能夠吃熱量高的食物，比如炸雞、肥肉這些都是不能吃的，另外也要注意不要喝飲料，尤其是碳酸飲料。健身後一小時内是身體能量需求的高峰，這就要選擇消化吸收速度快、不增加胃腸道負擔的、便于攜帶的食物在運動訓練後馬上補充。

　　訓練後的一餐對健身的人來說至關重要，成敗取決于如何攝入碳水化合物，主要原因有三：

　　1.碳水化合物能迅速的提供練後身體所需的能量。

　　2.碳水能使練後身體的分解代謝狀态轉變為合成代謝狀态，提高蛋白質的吸收。

　　3.練後碳水的補充能促進胰島素的分泌。

胰島素的作用主要有以下③個：①能把來自碳水化合物食物中的糖“驅動”到肌肉中，為下次訓練儲備能量;②能把來自蛋白質食物的氨基酸“驅動”到肌肉組織中，促進肌肉生長;③能抑制腎上腺皮質激素的促分解代謝作用;

　　由于碳水不僅能夠提供能量，還能促進蛋白質的吸收，所以練後不僅要補充碳水，還要補充蛋白質來進一步保證肌肉的生長。

　　訓練後的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質食物，如雞肉、牛肉等，而應選擇牛奶、雞蛋清等容易消化并迅速提供蛋白質氨基酸的食物。訓練後肌肉會在60-90分鐘達到對氨基酸蛋白質的吸收高峰期，因此建議在訓練後30分鐘補充最容易消化的蛋白質。

　　我們建議練後半小時内采用碳水和蛋白質共同的補充方式，更好的加快疲勞的恢複、促進肌肉合成。

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