壹健康分享:菠蘿作為一種常見水果，最常見的方法就是鹽水浸泡後直接吃，但由于我們小島人才的迷惑行為，導緻菠蘿搬上餐桌開始被提上議程。但其實菠蘿确實有多種吃法，也是可以蒸着吃的，下面就來一起看看蒸菠蘿飯的做法。(當然覺不覺得口味怪就因人而異了~~~)
可以
菠蘿是生活中十分常見的一種水果，并且一年四季都可以吃到，所以菠蘿出來直接食用外還可以做成各種美味的食品。
蒸菠蘿飯怎麼做材料：菠蘿一個、糯米适量、、葡萄幹适量、枸杞适量、冰糖少許。
做法：
1. 根據人數挑選一個合适的菠蘿，洗幹淨後沿着菠蘿頭下面三厘米左右切斷
2. 将菠蘿挖空，皮不要太薄，底部修整一下使菠蘿碗能夠放平。
3. 挖下來的菠蘿切小粒，菠蘿水也一并倒出
4. 挑選适量的葡萄幹和枸杞，用水浸泡十分鐘左右，浸泡後的葡萄幹和枸杞才能蒸出味道
5. 糯米提前泡四小時左右，蒸熟，或者用電飯煲煮熟，一定記得水不要太多，趁熱将糯米、葡萄幹、枸杞、敲碎的冰糖混合裝入菠蘿碗
6. 最後蒸十分鐘左右就可以吃了。
菠蘿牛肉怎麼做1、将所有的食材準備好，比如将菠蘿去皮，切成片狀。将姜切成片，将青紅辣椒以及蔥切成小段。将蒜切成蒜蓉。
2、牛肉在清水中清洗幹淨，瀝幹水分後切成薄片，放入到碗中，同時加入醬油、白糖、水澱粉、花生油以及精鹽攪拌均勻以後，蓋上保鮮膜腌制30分鐘。
3、在鍋内加入适量的油，油熱量以後，加入青紅辣椒以及鹽炒香。
4、鍋内再次加入适量的油，然後加入腌制好的牛肉，牛肉炒制變色以後，加入料酒、蔥段、辣椒、菠蘿片以及姜塊翻炒，再淋上一些水澱粉和香油以後就可以取出食用了。
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