最方便的豆漿做法?現在不少家庭有豆漿機,早起榨一壺,喝一杯豆漿,再搭配其他早點,溫暖又有營養有時候一壺豆漿喝不完,倒掉又很可惜本市烹饪專業人士蘇勝文提示,可以把豆漿加入其他食品,換個花樣來吃,下面我們就來說一說關于最方便的豆漿做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
現在不少家庭有豆漿機,早起榨一壺,喝一杯豆漿,再搭配其他早點,溫暖又有營養。有時候一壺豆漿喝不完,倒掉又很可惜。本市烹饪專業人士蘇勝文提示,可以把豆漿加入其他食品,換個花樣來吃。
豆漿蒸米飯。用豆漿代替水來蒸米飯,蒸出來的米飯有淡淡的豆香。如果剩下的豆漿不夠,可再加些溫水。
豆漿蒸蛋羹。将豆漿中的豆渣過濾掉,用細膩的豆漿蒸雞蛋羹,植物蛋白和動物蛋白相結合,蒸出來的蛋羹又營養又美味。
豆漿攤蛋餅。把豆漿倒入面粉中攪拌成面糊,再打入雞蛋,加入蔥花、洋蔥或是火腿粒,在平底鍋中攤出薄薄的蛋餅,非常适合老人和孩子作為早餐食用。(記者劉波)
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