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減肥吃哪些碳水化合物比較好

健康更新时间:2025-02-08 06:32:43

減肥吃哪些碳水化合物比較好（減肥不吃主食胖更快）1

要減.肥的話，有一個常識是需要知道的

那就是——絕.對不能完全不吃主食

因為碳水是三大營養素隻要，維持身體運轉必不可少

如果長期不攝入碳水

很容易出現掉頭發、臉色蠟黃、全身無力、閉經等問題

并且更容易出現體重反.彈的現象

不過，碳水化合物分為簡單碳水和複合碳水

這裡推薦大家食用的就是複合碳水

不僅能夠達到身體的供能需求，還不容易發胖，更有利于減.肥

減肥吃哪些碳水化合物比較好（減肥不吃主食胖更快）2

什麼叫複合碳水？

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複合碳水也叫多糖

當三個及以上的糖分子綁定在一起時，就是複合碳水

專家認為複合碳水比簡單碳水在機體内需要的分.解時間更長

所以糖釋放速度就會變慢，持續穩定的釋放進血液系統的同時

不容易造成脂肪的囤積

減肥吃哪些碳水化合物比較好（減肥不吃主食胖更快）4

複合碳水食物有哪些？

大部分的蔬菜和粗糧都是複合碳水，比如：

大豆、豌豆、扁豆、糙米、燕麥等

而蘑菇、洋蔥、辣椒等高纖維的食物也是複合碳水的一種

土豆、山藥這類食物是澱粉碳水化合物，也是屬于複雜碳水

但是如果菜譜中已經有這類食物

就不要再吃白米飯、糙米等其他主食了

否則容易造成碳水攝入超标

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複合碳水和簡單碳水其實很好區分

複合碳水在完整狀态下都是生、幹或冷凍的

這樣才能保持本身的營養元素

而任何經過了加工、強化的食物，都不再屬于複合碳水

因為很多的營養素在加工過程中已經流失了

來自：MEILIN

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所以簡單碳水常見于蛋糕、汽水、果汁、奶茶等加工食物中

所以這類食物建議少吃或直接不吃

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