海鮮菇要焯水嗎-tft每日頭條

海鮮菇要焯水嗎

美食更新时间:2025-01-19 09:16:10

海鮮菇要焯水嗎（海鮮菇炒肉絲的做法）1

海鮮菇是一種具有很高營養價值和藥用價值的食用菌，顔色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。如此好的食物，大手當然會用來做美食了！海鮮菇本身味道就鮮美，不要用太多的調料去裝飾它，相反太多的調料會蓋住海鮮菇本身的味道，我愛吃肉，當然會在這道菜種加入肉！

By 七月的大手【豆果美食官方認證達人】

用料

海鮮菇 500g
豬瘦肉 100g
生姜 2片
香菜末少許

做法步驟

海鮮菇要焯水嗎（海鮮菇炒肉絲的做法）2

1、準備好所有的食材配料，海鮮菇洗幹淨，豬肉切絲，生姜切小塊

海鮮菇要焯水嗎（海鮮菇炒肉絲的做法）3

2、豬肉用适量的玉米澱粉抓勻

海鮮菇要焯水嗎（海鮮菇炒肉絲的做法）4

3、鍋中放入适量油，油熱放入肉絲

海鮮菇要焯水嗎（海鮮菇炒肉絲的做法）5

4、接着放入适量的姜塊

海鮮菇要焯水嗎（海鮮菇炒肉絲的做法）6

5、放入适量生抽，料酒翻炒均勻，然後裝盤

海鮮菇要焯水嗎（海鮮菇炒肉絲的做法）7

6、鍋中放入适量的油，油熱.放入海鮮菇.翻炒均勻

海鮮菇要焯水嗎（海鮮菇炒肉絲的做法）8

7、待海鮮菇變軟後，放入炒好的肉絲

海鮮菇要焯水嗎（海鮮菇炒肉絲的做法）9

8、最後放入适量的水澱粉，變至湯變濃郁，放入适量鹽翻炒均勻就可以出鍋了

海鮮菇要焯水嗎（海鮮菇炒肉絲的做法）10

9、出鍋後放入少許的香菜

海鮮菇要焯水嗎（海鮮菇炒肉絲的做法）11

10、這道菜非常的鮮美

小貼士

大手提示: 1.海鮮菇要買新鮮的，味道更鮮美 2.最後可以不用放入水澱粉，直接放入鹽翻炒均勻就可以了！

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