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烏賊怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-19 09:24:21

烏賊怎麼做好吃?材料：烏賊，蔥段，姜片，花生油，我來為大家科普一下關于烏賊怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

烏賊怎麼做好吃

材料：烏賊，蔥段，姜片，花生油。

洗淨烏賊，可保留整隻不切開或切開清洗内髒。

切蔥段，姜片備用。

熱鍋，放花生油，放姜片兩三片，放晾幹水的烏賊後立刻蓋鍋蓋煮三分鐘左右。

三分鐘後，烏賊會出很多水，顔色開始微紅，收火，夾起烏賊，倒掉水（水可以用來炒菜用，很鮮甜），清洗鍋。

再次燒熱放花生油，放蔥段，放烏賊後再次蓋鍋蓋，大概兩分鐘稍稍翻炒一下便可出鍋。

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