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光炒白菜和豆腐怎麼做

美食 更新时间:2024-12-24 13:26:24

今天我們就來分享一道,豆腐炒大白菜好了,現在開始準備食材,首先我們将買回來的,大白菜清洗幹淨用手給它撕成塊備用。

光炒白菜和豆腐怎麼做(豆腐炒白菜試試這樣炒)1

大白菜弄好了之後,我們就清洗一下豆腐塊,再用刀把它切成小塊備用,

光炒白菜和豆腐怎麼做(豆腐炒白菜試試這樣炒)2

之後我們就可以準備煎一下豆腐塊,起鍋燒油油熱放入豆腐塊煎至兩面,微微發黃就可以撈出來備用,

光炒白菜和豆腐怎麼做(豆腐炒白菜試試這樣炒)3

又重新起鍋燒油,準備點蔥和蒜小米辣油熱放入,蔥蒜辣椒炒出香味下入剛剛清洗幹淨的,大白菜翻炒至大白菜變軟,

光炒白菜和豆腐怎麼做(豆腐炒白菜試試這樣炒)4

大白菜炒軟了之後,放入剛剛煎好的豆腐塊,然後調一下味道放入适量蚝油、适量生抽,倒入鍋裡給它翻炒均勻,

光炒白菜和豆腐怎麼做(豆腐炒白菜試試這樣炒)5

然後炒至其入味,然後撒上切好的蔥段就可以出鍋了。

光炒白菜和豆腐怎麼做(豆腐炒白菜試試這樣炒)6

這樣一道簡單的家常小炒菜,豆腐炒大白菜就做好了非常的香,做法也比較簡單味道香超級下飯。

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