面包機怎麼做糯米年糕?食材:糯米300g、水适量、椰蓉适量 ,現在小編就來說說關于面包機怎麼做糯米年糕?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:糯米300g、水适量、椰蓉适量。
糯米洗幹淨,浸泡3-4個小時。
糯米和水放進面包機桶裡。
選擇面包機年糕功能。
時間在最後的25分鐘的時候開始攪拌。
攪拌好的年糕。
很勁道很黏。
找一個吐司模具盒,裡面鋪一層保鮮膜,把做好的年糕放進去,在桌上嗑兩下,做出來的切出來的年糕不會有氣泡。
将年糕放在冰箱裡冷凍,成形可以切片即可。
在切片的年糕上面粘點椰蓉。
吃的時候最好用微波爐熱一下,冷糯米不但很硬,影響口感,更不易消化。
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