現在,各大商場、美食城那種嚴格按規矩出牌,靠鋪天蓋地的廣告火爆起來的餐館早已經不新奇啦。真正的美味,就算隐藏得再深也會被吃貨們發現,這就是“口口相傳”的魔力。
小編身為一名正宗吃貨,對于那些老店情有獨鐘,即使它沒有華麗的裝修也能深入小編的心,這就是時間沉澱出的味道,現在小編就為大家盤點出南甯點贊率最高的民間小吃。
1、水街黃阿婆(粉蟲店)
地址:西鄉塘區壯志路惠民碼頭(近好百年燈飾廣場)
黃阿婆家的粉蟲是自己手工搓出來的,比機打的吃起來更有韌性,用老友炒就是典型的南甯味道啊!現在市面上已經很少有純手工制作的粉蟲了,論口感口味還是黃阿婆家的最傳統正宗,小編希望這些老店能繼續傳承下來。
2、鮮甜閣
地址:青秀區中山路小吃街
一家很老牌的糖水店,小編每次必點番薯小水圓,小水圓口感又Q又糯,雖然沒有太驚豔的味覺效果,但是它質樸的口感絕對會喚起你對美食的記憶!熱的和冰的還有不同的味道,小編更愛喝冰的。
3、加州八珍
地址:興甯區青雲街18号萬達商業廣場B1026
加州八珍在南甯市民心目中應該有一定地位了吧。排隊的人總是超級多,都快要站到馬路邊上去了。可見人氣頗高啊!他家的鳳爪味道絕對贊,蒜蓉味很足,吃完後一整天口氣都不太好聞,但還是忍不住要吃的節奏啊!
4、老嘢扣肉糯米飯
地址:西鄉塘區永甯街
有網友表示他吃這家店的扣肉糯米飯已經幾十年了,味道始終如一。扣肉很入味,肥瘦合宜,糯米飯軟糯醇香!糯米飯澆上扣肉汁是多少人離開家鄉後魂牽夢系的美食!每次去吃都需要排很長的隊,還要擠在一間不足10平米的小屋裡吃,但是,盡管這樣也阻擋不了吃貨們的腳步。
5、君記黎塘炒螺王
地址:西鄉塘區南鐵四街4号(南鐵一街路口)
夜宵喝酒的好地兒,大排檔類型,吃得無壓力,各種消費階層都有來報道的。小編推薦大家炒小螺。
6、芳姐炖甜品
地址:興甯區人民東路中段
老字号炖品,每次都是經典的老幾樣:骨髓,豬腦,雞腳,還可以來份八寶飯。雖然環境比較舊,但人氣依然很高。
7、唐家卷筒粉
地址:青秀區建政南路
他家的卷筒粉皮薄餡多,口感爽滑,料也很足,真的很實在,吃完還要打包一份走的節奏。配上醬汁更加美味。
8、夜來香生蚝名店
地址:青秀區中山路50号
中山路烤生蚝的一攤接着一攤,就數這家名氣最大!
9、吉品源
地址:西鄉塘區農院路
小編非常喜歡的一家壽司店,必點黃金天婦羅,太好吃了!這家店的店面比較小,沒有座位。所以每次排隊都要排到馬路上了。老闆娘是韓國人,很可愛哒。他家壽司淋的醬汁很厚,有千島醬、沙拉醬、番茄醬、自制肉醬,多汁飽滿,口感豐富。雖然每次都會排很長的隊伍,但是能換來這個味道也值得了!!
10、日照紅甜品店
地址:水街印象美食城
絕對的老字号啦,鴛鴦糊一級棒,而且要多點花生少點芝麻。
排名不分先後,歡迎各路吃貨補充!
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